قدیم چھوٹے میٹھی شوگر قددو تک قدیم سے تمام سائز، رنگ اور سائز میں دستیاب ہیں، جس میں وزن تقریبا 100 پونڈ ہوسکتا ہے. قددو پیڈ خاندان کے ایک رکن ہے، جس میں مشکوکسن، خلمہ اور اسکواش بھی شامل ہیں. اس کے سنتری کا گوشت ایک ہلکے، میٹھا ذائقہ ہے جس میں ضمنی برتن اور بہت سے ڈیسرٹ میں استعمال ہوتا ہے.
بہت سے قسم کے اور استعمال کے ساتھ، یہ کوئی تعجب نہیں ہے کہ لوگ کشتی کے ساتھ ایک ستارہ جزو کے طور پر کھانا کھاتے ہیں.
آپ کی ترکیبیں میں قددو کا استعمال کرنے کے لئے تجاویز
قددو کے ساتھ کامیابی سے پکانے کے لئے ان تجاویز کا استعمال کریں.
- گرنے اور موسم سرما میں ٹھنڈا انگور کے اس سوادج پھل کے لئے فصلوں کا موسم ہے، ہالووین اور شکریہ گیونگ کے لئے قددو مقبول سبزیوں کا ایک اور اچھی وجہ ہے.
- کھانے کے لئے چھوٹے کدو منتخب کریں. شوگر کدو عام طور پر کھانا پکانے کے مقاصد کے لئے مارکیٹ کی طرف سے لیبل کیا جاتا ہے جیسے کہ سجاوٹ یا جیک-اے لالٹین کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
- قددو کے بیج، پیپائٹس کے طور پر جانا جاتا ہے، اکثر چھٹکارا اور نمکین کے طور پر کھایا جاتا ہے. ایک دوسرے کی طرف سے، قددو بیج کا تیل، عام طور پر کھانا پکانے، سلاد ڈریسنگ اور اس کے مضبوط ذائقہ اور رنگ کی وجہ سے دیگر استعمال کے لئے دوسرے تیل کے ساتھ ملا ہے.
- قددو کے بیجوں کو کم درجہ حرارت پر تندور میں ایک کوکی شیٹ پر ٹھنڈا کیا جا سکتا ہے. انہیں اکثر ہلانا اور جلانے کے لئے دیکھتے ہیں. کچھ ٹوسٹنگ سے پہلے نمک کے پانی میں بیجوں کو لینا پسند کرتے ہیں.
- شدید کدو کے بیج کو ترکیبوں میں پائن گری دار میوے کے لئے کم مہنگی متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.
- شامل نمی اور ساخت کے لئے کیک اور مفن کی ترکیبیں میں پکا ہوا میدہڈ قددو کی کوشش کریں.
- اعلی درجہ حرارت قددو گوشت مضبوط بننے کی وجہ سے ہے. اگر آپ ایک سخت قددو کے ساتھ ختم ہو جاتے ہیں، تو آپ گوپ کو برقی مکسر کے ساتھ دس سیکنڈ تک تیز رفتار پر شکست دے سکتے ہیں اور پھر چھٹی سیکنڈ کے لئے کم رفتار پر سوئچ کر سکتے ہیں. تاروں کو آسان ہٹانے کے لئے بیٹریاں گردش کرنا چاہئے.
- پائیوں کے لئے گھر خالص کدو عام طور پر ڈبے سے زیادہ ساختہ میں زیادہ پتلی ہے. اضافی نمی کو کم کرنے کے لئے، بھاپ کے بجائے پکانا یا قددو پھول. pies میں استعمال کرنے سے پہلے میش اور چیزسیکولٹ کے ذریعے بہاؤ.