ریڈ گرڈ میڈ فلوڈ ، کریم کے ساتھ ریڈ بیری پڈنگ، ڈنمارک کی یادگار میٹھی ہے.
اگر آپ انہیں تلاش کرسکتے ہیں تو سرخ کوریجوں جیسے ٹار بیر کا استعمال کریں. اگر آپ اس کے بجائے سٹرابیری کا استعمال کرتے ہیں تو، چینی کی مقدار کو کم کردیں تو یہ بہت میٹھی نہیں ہے. بظاہر لامتناہی مختلف حالتوں میں موجود ہیں اور بہت سے ترکیبیں بھی بھی شامل ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ سرخ بیر یا پھل (سرخ
- currants ، سیاہ currants، raspberries، سٹرابیری، rhubarb، یا ایک مجموعہ)
- 3 کپ پانی
- 1 کپ چینی
- 1/4 کپ آلو نشاستے یا کارن اسٹار، 1/2 کپ سرد پانی میں تحلیل
- 1 کپ بھاری کریم، سادہ یا 1 چمچ کے ساتھ whipped
- ونیلا چینی
اسے کیسے بنائیں
- اچھی طرح سے پھل صاف کریں. اگر تالاب کا استعمال کرتے ہوئے، اسے انچ انچ کے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیں.
- پھل غیر غیر فعال ساسپین میں رکھیں اور 3 کپ پانی کے ساتھ احاطہ کریں. ایک فوڑا لے لو اور درمیانے درجے تک گرمی میں گرمی ڈال دو اور جب تک پھل الگ ہوجائے.
- گرمی سے ہٹائیں اور جوسیکولتھ یا ٹھیک میشڈ چھری کے ذریعہ رس کا دباؤ ڈالیں. بیری بیج کو چھوڑ دو
- گرمی میں رس واپس لو، چینی میں ہلچل اور کم فوق میں لائیں.
- گرمی کو کم کرنے کے لئے درمیانے درجے میں اور تحلیل آلو آٹا یا کنسٹسٹری مائع کو موڑنے میں شامل کریں. جب تک یہ ایک بھاری شربت کی عدم استحکام کے جیل سے شروع ہوتا ہے مسلسل مرکب ہلچل.
- گرمی سے ہٹا دیں، انفرادی خدمت کرنے والی کٹیاں ڈالیں، کلنگ لپیٹ کے ساتھ احاطہ کریں، اور کم از کم 2 گھنٹے اور دو دن تک ریفریجویٹ کریں.
- کسی بھی سادہ یا سفید فام کے ساتھ ٹھنڈے کی خدمت وینیلا شکر کے ساتھ میٹھا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 670 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
| سوڈیم | 16 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 121 جی |
| غذایی فائبر | 12 جی |
| پروٹین | 16 جی |