یہ بیکڈ کیک ڈونٹس بنانے کے لئے بہت مزہ ہیں اور سب سے بہتر، وہ ڈیری سے آزاد ہیں.
جب آپ ان کو اوپر کنفرنڈرز کے شوگر کے ساتھ اوپر لے سکتے ہیں، تو وہ بہت زیادہ اپیل کرتے ہیں اگر وہ وینیلا ٹھنڈے کے ساتھ پہنچے اور جو بھی رنگ چھڑکیں یا کھانے کی سجاوٹ چاہیں.
یہ بچوں کے ساتھ کوشش کرنے کا ایک بہت بڑا منصوبہ ہے کیونکہ کوئی گرم تیل نہیں لگتی ہے اور وہ صرف سادہ مذاق ہیں اور کھاتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- فراسٹنگ کے لئے:
- 1/2 کپ سویا مارجرین (یا کسی
- ڈیری فری مکھن متبادل )
- 1 پاؤنڈ کنفیکچررز 'چینی (sifted)
- 1/4 کپ ناریل دودھ (ونیلا ذائقہ یا کسی بھی
- دودھ مفت دودھ کی متبادل )
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- ڈونٹس کے لئے:
- 2 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمک دار چینی (زمین)
- 3/4 کپ کے علاوہ 1 چمچ چینی (سفید)
- 2 چمچوں سویا مارجرین (نرم)
- 2 بڑے انڈے (پیٹا)
- 3/4 کپ ناریل دودھ (مکمل موٹی)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- گارنش: چھڑکیں یا دیگر خوردنی کیک سجاوٹ
اسے کیسے بنائیں
فراسٹنگ بنائیں
- ایک موقف مکسر کے کٹورا میں (یا درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں ہاتھ ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے)، ایک منٹ کے بارے میں ہموار اور بھوک تک دو کپ ڈیری فری سویا مارارینن کو شکست دی جاتی ہے.
- مکسر کی رفتار کو کم سے کم کریں، اور آہستہ آہستہ کنفیکشنرز کے نصف میں نصف اضافہ کریں.
- 1/4 کپ وینیلا ناریل دودھ اور 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا، باقی کنفیکشنرز کے چینی کے بعد شامل کریں.
- ایک بار جب کنفیکشنرز کی زیادہ مقدار میں مخلوط ہوتی ہے تو، مکسر کی رفتار کو درمیانے اور اس کی تیز رفتار تک باری دیتے ہیں جب تک کہ مرکب ہموار اور کریمی تقریبا 2 سے 4 منٹ تک نہ ہو.
- استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک اسے کمرے کے درجہ حرارت پر بیٹھتے ہیں.
ڈونٹس بنائیں
- تندور کو 325 فٹ تک گرم کریں. ہلکا تیل ایک 12 ڈونٹ ڈونٹ پین یا 12 کپ منی ٹیوب پین.
- ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، اور دار چینی کے ساتھ مل کر.
- ایک علیحدہ درمیانے اختلاط کٹورا میں، سفید شکر ایک ساتھ مل کر شکست دی جب 2 چمچوں کے ساتھ مل کر تک سویا مارارین کو نرم کیا گیا.
- انڈے میں شامل کریں اور جب تک مل کر مل جائے، تو اس کے بعد 3/4 کپ ناریل دودھ اور 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا. گیلے اجزاء کو خشک کرنے کے لئے شامل کریں، جب تک مشترکہ ہوجائے.
- ہر ڈونٹ کپ کے بارے میں 3/4 مکمل کریں. تقریبا 8-10 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک ڈونٹس ہلکی طور پر سنہری نہیں ہیں. پین سے ہٹانے سے پہلے ڈونٹس پین میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سجدہ کریں
- جبکہ ڈونٹس 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کر رہے ہیں، مائکروویو میں ٹھنڈے گرم 10 سے 20 سیکنڈ تک پھٹتے ہیں جب تک وہ رن نہ ہو.
- ڈونٹس کو پین سے ہٹا دیں، ہر ایک گرم شبیہیں میں ڈالیں، اس کے بعد آپ کی پسند چھڑکیں.
- کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 158 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 75 ملی گرام |
| سوڈیم | 245 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 4 جی |