پھل کی ترکاریاں تیار کرنے کے لئے کوئی سخت اور تیز قواعد موجود نہیں ہیں لہذا جو کچھ تازہ پھل دستیاب ہیں استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس ہوتا ہے. اہم چیز مختلف رنگوں اور بناوٹوں کو دیکھنا ہے.
اس ہدایت کے لئے، ہم چینی پیسوں کا استعمال کرتے ہیں، وہ بہت سے دوسرے قسم کے آڑووں سے زیادہ خوش ہیں اور چینی ثقافت میں لمبی عمر کی علامت ہیں. تاہم، کسی بھی قسم کی آڑی کو متبادل کیا جا سکتا ہے.
ایک اضافی ٹچ کے طور پر، اگر چاہے تو چند ٹکسال پتیوں کے ساتھ ترکاریاں حاصل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچیلی چینی، جیسا کہ مطلوبہ
- 1/4 چائے کا چمچ بادام نکالنا
- 1/4 چائے کا چمچ پانچ مساج پاؤڈر
- 1 کیلے، کھلی اور کٹائی
- 1 کپ آم سلائسس، تازہ یا ڈبہ بند
- 2 کئی پھل
- 1 بڑی چوٹی
- 3 سے 4 بڑی سٹرابیری
اسے کیسے بنائیں
- چینی اور بادام نکالنے کے ساتھ ساتھ ملائیں. پانچ مساج پاؤڈر میں ہلچل. بیٹھو ایک طرف.
- پیالا اور کیلے کو کاٹنا. اگر تازہ آم کا استعمال کرتے ہوئے، چھلی اور انگلی کا استعمال کریں. کییو پھل سے دور کیڑوں کو کاٹ اور چمک سے جلد. کیوی کو اس کی طرف لے لو اور ٹکڑا. دھونے اور پتلی چوٹی کو کاٹنا. اسٹرابیری دھونے اور ہلائیں اور نصف میں کاٹ دیں.
- ایک کٹوری میں، کنارے کے ارد گرد ایک انگوٹی میں کیلے سلائسیں رکھتی ہیں. وسطی میں کیوی سلائسیں لے لو. چینی مرکب تھوڑا سا چھڑکیں. کیلے اور کیو کے اوپر اوپر آم سلائسیں پھیلائیں. تھوڑا چینی چینی چھڑکیں. ڈش کے کنارے کے ارد گرد آڑو سلائسیں ڈالیں. پھر چھڑکیں. درمیان میں سٹرابیری ڈالیں، اور باقی چینی کو اوپر اوپر چھڑکیں.
- خدمت سے پہلے کور اور سر.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 170 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 51 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 41 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 3 جی |