یہ چیری کلافی ہدایت، کلفٹی ایسو سریسس کے طور پر بھی جانتا ہے، روایتی بولی فرانسیسی کنڈرڈ کیک کا سب سے مشہور ورژن ہے. فرانس میں، یہ چیری گڈوں کے ساتھ کلفٹی کی خدمت کرنے کے لئے روایتی ہے. میز پر آسانی کے لئے، اور دانتوں کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے، چیریوں کو گھیرنے یا روایت کے اپنے مہمانوں کو دور کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چمچ مکھن (نرم)
- 1 کپ پورے دودھ
- 1/4 کپ بھاری کریم
- 2/3 کپ کے تمام مقاصد کے آٹے
- 3 بڑے انڈے
- 1/4 کپ چینی
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ بادام نکالنے
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 4 کپ سیاہ چیری (ترجیحی طور پر نصب)
- 1 چمچ کنفیکچررز 'چینی (پاؤڈر)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat ایک تندور 350F کرنے کے لئے. نرم مکھن کے ساتھ مکھن 9 انچ مربع بیکنگ ڈش یا 9 انچ گہری ڈش پائی راؤنڈ سے مکھن.
- ایک بڑی کٹوری میں، جب تک یہ ایک ہموار، پتلی بیٹریاں بناتا ہے، اس وقت تک دودھ، کریم، آٹا، انڈے، چینی، وینیلا اور بادام کی نچوڑ اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ. تیار شدہ بیکنگ ڈش کے نچلے حصے پر بیٹریاں کا 3/4 کپ پھیلا اور اسے 2-4 منٹ تک پکانا. بیٹریاں قریبی دیکھیں اور اس سے پہلے اسے مکمل طور پر کھانا پکانا اس کو ہٹا دیں. یہ تندور سے ہٹا دیا جائے گا جب صرف موٹنا شروع کریں اور مقرر کرنا چاہئے.
- گرمی کی سطح پر ڈش کو منتقل کریں اور گرم بیٹریاں پر چیری کا بندوبست کریں. چیریوں پر باقی بیٹریاں ڈالو اور 35-40 منٹ تک پکانا، جب تک مرکز میں داخل ہونے والے چھری صاف نہ ہو.
- مکمل clafouti پر confectioners کے چینی چھڑک اور گرم کی خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 231 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 128 ملی گرام |
| سوڈیم | 235 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 30 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |