کیا تم نے کبھی چکن رگسیوں کے بارے میں سنا ہے؟ نیویارک کے علاقے یوٹیکا میں چکن رگسی ایک کیسلر ہدایت ہے. ہدایت پکا ہوا چکن اور rigatoni پاستا کے ساتھ بنایا گیا ہے جو ایک مسالیدار اور کریمی چٹنی میں ملتا ہے. مجھے اس ہدایت کا خیال ہے، اور یہ ایک اہم ڈش سلاد میں تبدیل کرنے کا فیصلہ کیا.
اس سلنڈر میں اس کیسرلی کا گلابی رنگ اور گلابی رنگ کے لۓ، میں میئونیز اور دو غیر معمولی اجزاء کو تبدیل کر دیا گیا: ذائقہ اور رنگ کے لئے باربیکیو چٹنی، اور ساخت کے لئے کریم پنیر. کیسلر ہدایت عام طور پر اس مسالیدار ذائقہ اور رنگ کو حاصل کرنے کے لئے ٹماٹر چٹنی، سرکا، اور لال مرچ کا استعمال کرتا ہے.
اس ترکاریاں ذائقہ، رنگ اور ساخت کے ساتھ پیک کیا جاتا ہے. آپ اپنے پسندیدہ سبزیوں اور پنیوں کو ترکاریاں میں ضرور شامل کر سکتے ہیں. کچھ کٹائی زچینی یا پیلے رنگ کے موسم گرما کے اسکواش ایک بہت بڑا اضافے ہوں گے، جیسا کہ ٹماٹروں کو ٹھنڈا کیا جائے گا، زیادہ بیمار یا ہلکا پھلکا سبز پھلوں کے لئے سبز رنگ کی چکنائی. یاد رکھو کہ آپ ہدایت کے بہاؤ کو مختلف کرسکتے ہیں. اگر آپ گرم کھانے کی اشیاء پسند کرتے ہیں، تو مزید مرچ سرخ مرچیں شامل کریں یا کچھ تمباکو نوشی کاپیرا شامل کریں. اگر آپ اسے ہلکا پسند کرتے ہیں تو ایک نرم باربیکیو چٹنی کا انتخاب کریں اور کالی مرچ کو کم کریں.
اس شیشے کا ایک گلاس آئسڈ چائے کے ساتھ پورچ پر لطف اٹھائیں یا کام کرنے کے لۓ اپنے موصلیت دوپہر کے کھانے والے باکس میں ٹکر لیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 (16 ونس) پیکج رگیٹونی پاستا
- 1 (8 اچھال) پیکج کریم پنیر، کیوب میں کاٹ
- 1 کپ دودھ
- 1/2 کپ میئونیز
- 2/3 کپ باربیکیو چٹنی
- 3 چمچوں نیبو کا رس
- 1/4 چائے کا چمچ سرخ مرچ کا پھیلے
- 1/2 کپ گرے پرسمسن پنیر
- 4 کپ ٹکڑے ٹکڑے پکا ہوا چکن (2 سے
- روٹیسیری مرگی )
- 1 سرخ گھنٹی مرچ، کٹی
- 1 سنتری کی گھنٹی مرچ، کٹی
- 1 پتی چیری یا انگور ٹماٹر
- 2 کپ منجمد مکئی یا منجمد مٹر، پگھل اور پکایا
- 1/2 کپ کی کمی گرین پیاز
اسے کیسے بنائیں
پانی کی ایک بڑی برتن ایک ابال میں لے لو. نمکین کا چمچ شامل کریں، پھر پاستا شامل کریں. پادا کو کھانا پکانا ، کبھی کبھار ہلکا پھلکا، پیکیج ڈرائیو کے مطابق. یہ 10 سے 13 منٹ لگنا چاہئے.
اس دوران، ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں کیوبڈ کریم پنیر اور دودھ کو یکجا. 1 منٹ کے لئے اعلی پر مائکروویو؛ ہٹا دیں اور ہلانا 1 منٹ کے وقفے کے لئے مائکروویو کو جاری رکھیں، ہر وقفہ کے بعد تار وائک کے ساتھ ہلکا پھلکا، جب تک کہ کریم پنیر پگھل جائے اور مرکب موٹائی اور ہموار ہوجائے.
میئونیز، باربیکیو چٹنی، نیبو کا رس، لال مرچ کا فلیکس، اور کریممی پنیر کریم کریم پنیر مرکب میں ہلچل.
جب پکایا جاتا ہے اور چکن، گھنٹی مرچ، ٹماٹر، مکئی یا مٹر، اور سبز پیاز کے ساتھ ڈریسنگ میں شامل پاستا پاؤ. آہستہ آہستہ لیکن کوٹ سے اچھی طرح ہلچل.
اس کی خدمت کرنے سے پہلے چند گھنٹوں کے لئے ڈھالیں اور سلاد اور خوشبو لگائیں. سلامتی کے دوران رات کے وقت تنخواہ میں ہونے کے بعد، آپ کو دودھ یا نیبو کے رس کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے تاکہ وہ اسے واپس لے آئیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 549 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 10 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 80 ملی گرام |
| سوڈیم | 488 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 50 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 25 جی |