مینی چاکلیٹ چپس ان پینکیکسز کو مزید خاص بنا دیتے ہیں. چاکلیٹ چپ پکن پینکیکس یا کیلے چاکلیٹ چپ پینکیکس کے لئے آسان مختلف حالتوں میں سے ایک کی کوشش کریں.
میپل شربت، مکھی شربت، یا ایک میٹھی چٹنی کے ساتھ ان چاکلیٹ چپ پینکیکس کے اوپر. پینکیکس ایک سالگرہ کی صبح کے لئے بہترین ناشتہ یا خاص موقع کا علاج کرتے ہیں. بچے ان سے محبت کریں گے!
یا انہیں چاکلیٹ کی چوٹی چٹنی اور آئس کریم کے ساتھ ایک خاص میٹھی بنائیں یا ٹوپی ڈالیں. وہ سب کے ساتھ فوری طور پر مارا جائے گا!
متعلقہ: چاکلیٹ چپ Muffins ، چاکلیٹ چپ اور پیکن سکونز
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ
- تمام مقصد آٹا ، 9 ونس
- 1 چمچ اور 1 چمچ بیکنگ کا پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3 چمچوں کو چمکانا چینی
- 2 بڑے انڈے
- 1 3/4 سے دو کپ دودھ *
- 4 چمچ پگھل مکھن
- 1/2 کپ منی چاکلیٹ چپس
- 2 چمچ سبزیوں کے تیل (یا واضح مکھن، griddle کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے کٹورا میں، اچھی طرح سے مرکب تک آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور چینی کے ساتھ ملائیں.
- ایک اور کٹورا میں، ہلکے اور اچھی طرح سے مرکب تک انڈے کو 1 3/4 کپ دودھ کے ساتھ شکست دی. پگھلنے مکھن اور اچھی طرح سے مرکب شامل کریں. انڈے اور دودھ کے مرکب کو مرکب اجزاء میں مخلوط جب تک مرکب کریں. تھوڑا زیادہ دودھ شامل کریں، اگر ضرورت ہو تو اس کی بجائے موٹی لیکن قابل اطلاق بیٹریاں. زیادہ مت کرو. آہستہ سے چاکلیٹ چپس کو بیٹریاں میں ڈالیں.
- درمیانے گرمی سے زیادہ تھوڑا سا تیل اور / یا ایک بڑی کھلی یا griddle اور گرمی میں واضح مکھن شامل کریں. تیل تیار ہوتا ہے جب پانی کے چند قطرے "رقص" جب گرڈ پر چھڑکا جاتا ہے.
- ایک چوتھائی کپ کی پیمائش یا سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے بلے باز میں بٹر ڈالیں. پینکیکس کو تبدیل کریں جب بلبلے سطح پاپ کے ارد گرد تشکیل دیتے ہیں اور زیادہ بیٹریاں نہ بھریں. دوسری طرف تیزی سے کھانا پکانا گا - تقریبا نصف وقت پہلی طرف. تھوڑا تھوڑا سا دیکھنا چاہے کہ وہ نچلے حصے پر بھوری ہو.
- پینکیکس ایک پلیٹ پر منتقل کریں، گرم رکھو اور باقی بٹرر کے ساتھ جاری رکھیں.
- میپل شربت، سنہری شنک سرپ، یا ذائقہ چٹنی کے ساتھ پینکیکس کی خدمت کریں.
* اگر بیٹریاں بہت موٹی ہے تو، دودھ کی چھوٹی سی مقدار میں صحیح استحکام حاصل کرنے کے لئے شامل کریں. بیٹریاں کافی موٹی ہونا چاہئے لیکن آسانی سے ڈالنا چاہئے. آسانی سے ایک حلقے میں بیٹریاں پھیلانے کے لئے چمچ یا اسپتوہ استعمال کریں.
تغیرات:
- ہلکی، فلفیر پینکیک بیٹرر کے لئے، انڈے کو الگ کردیں. انڈے کی سفیدیاں الگ الگ کریں اور چاکلیٹ چپس میں تہ کرنے سے پہلے بیٹریاں میں ڈالیں.
- کیلے چاکلیٹ چپ پینکیکس : چاکلیٹ چپس کے ساتھ بیٹریاں میں مٹیڈ کیلے کے تقریبا 1/2 کپ میں پھینک دیا گیا ہے.
- چاکلیٹ چپ پکن پینکیکس : چاکلیٹ چپس کے ساتھ تقریبا 1/4 کپ کاٹا پکنان میں پھینک دیا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں