چاکلیٹ پوشیدہ بیری کاٹنے والے امیر چاکلیٹ اور کچلنے والے سمندری نمک میں بیری پنیر کے احاطہ چوکوں ہیں.
بہترین نتائج کے لئے، اعتدال پسند مقدار میں چربی کے ساتھ بیری پنیر کو منتخب کریں. ڈبل یا ٹرپل کریم brie cheeses بہت نرم ہو سکتا ہے، ڈپ کرنا مشکل ہے، اور ایک بار ڈوبا دیا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 آون پنیر (بیری)
- 12 ونس چاکلیٹ (اچھے معیار)
- گارنش: نمک (پھیلا ہوا سمندر)
اسے کیسے بنائیں
1. فریزر میں بیری کو 20 منٹ کے لئے رکھیں. یہ بہت سرد ہے جب صاف طور پر کاٹنے میں آسان ہے.
2. جب آپ پنیر کو ٹھنڈا کرنے کا انتظار کر رہے ہیں، چاکلیٹ کو ٹھنڈا کرنا شروع کرتے ہیں. چاکلیٹ کو تیز کرنے سے آپ کو ایک چمکدار بیرونی کوٹنگ فراہم کرنے کی اجازت ملے گی جو کمرے کے درجہ حرارت میں رہتی ہے. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. چاکلیٹ کا مزہ معلوم کرنے کے لئے، ان ہدایات پر عمل کریں .
ایک متبادل کے طور پر، آپ پگھل کینڈی کوٹنگ استعمال کرسکتے ہیں.
3. ایک بار جب چاکلیٹ پگھلا ہوا یا معتدل ہے تو، مفتزر سے پنیر کو ہٹا دیں. تقریبا 24 چھوٹا سا کاٹنے والے سائز چوکوں میں کاٹنے کے لئے تیز چھری کا استعمال کریں.
4. پگھلنے والی چاکلیٹ میں بیری کے ہر ٹکڑے کو ڈپ کرنے کے لئے ڈرائنگ کے اوزار یا ایک فورک استعمال کریں. ڈبے کینڈی کو ایک بیکنگ شیٹ پر ڈالیں جو ورق یا موم بکس کے کاغذ سے ڈھک جائیں. چاکلیٹ اب بھی گیلے ہے، جبکہ سب سے اوپر چھڑکتی ہوئی سمندری نمک کی چوٹی کے ساتھ.
5. چاکلیٹ مکمل طور پر، کمرے کے درجہ حرارت یا ریفریجریٹر میں مکمل طور پر مقرر کریں.
6. چاکلیٹ کا احاطہ شدہ بیری کاٹنے فرج میں ایک یارٹائٹ کنٹینر میں ایک ہفتے تک رکھا جا سکتا ہے. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لئے انہیں خدمت کرنے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت میں آنے کی اجازت دیتی ہے تاکہ مرکز میں پنیر اچھی اور نرم ہو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 119 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 10 ملی گرام |
| سوڈیم | 68 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |