پف پیسٹری شیلوں پر کریمڈ لوبرسٹر

تخرکشک لابسٹر اچھی طرح سے تھوڑی کروری یا کجن موسمی اور پرسمن پنیر کے ساتھ ذائقہ ہے.

شاندار کھانا کے لئے ایک ٹاسڈ سلاد کے ساتھ ساتھ بیکڈ پیسٹری گولیاں یا ٹوٹے ہوئے انگریزی مفینوں پر اس مزیدار کریمڈ لابسٹر کی خدمت کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 3 چمچوں مکھن
• 3 چمچدار سبز پیاز (پتلی کٹائی)
• 2 چمچوں میٹھا سرخ گھنٹی مرچ (diced)
• 1 ریب کیلوری (پتلی کٹائی)
• 3 چمچوں کا آٹا (تمام مقصد)
• 1/2 چائے کا چمون کیریول یا کجج کا موسم یا دوسرے موسمی نمک مرکب
• 1 1/2 کپ دودھ
• 1 1/2 کپ لابسٹر گوشت (diced، پکایا)
• اختیاری: نمک اور کالی مرچ (تازہ ترین زمین، ذائقہ)
• 1/2 کپ پرسنس پنیر (تازہ کڑھائی، علاوہ گرنش کے لئے زیادہ اگر چاہے)
• 1 چائے کا چمک اجملی (تازہ کٹا، علاوہ میں گرنش، اختیاری)
• 4 سے 6 بیکڈ پف پیسٹری کے گولے یا ٹوٹے ہوئے انگریزی muffins

اسے کیسے بنائیں

گرمی مکھن درمیانے گرمی پر؛ کٹائی سبز پیاز، گھنٹی مرچ اور اجملی شامل کریں. ساؤتھ، جب تک اجمیری ٹینڈر نہیں ہوتا ہے، اس وقت تک گھومنے لگے. مخلوط تک آٹا میں ہلچل؛ کروری کا موسم بہار شامل کریں. دودھ میں ہلچل اور کھانا پکانا جاری رکھنا، مسلسل، جب تک موٹی اور بلبل تک ہلکا پھلکا ہوتا ہے. پسماندہ پنیر میں ہلچل جب تک. ذائقہ کے لئے لابسٹر اور نمک اور مرچ شامل کریں. حرارت کے ذریعے؛ استعمال کرتے ہوئے، اجماع میں ہلچل.

گرم مطلوبہ پف پیسٹری کے گولے یا اس سے زیادہ ٹوسٹ شدہ انگریزی مفینوں اور گارنش میں تھوڑا سا مزید کارسن پنیر اور اجماع کے ساتھ تخریب شدہ لابسٹر مرکب چمچیں.