بونس، جلد ہی مرغی مرغوں کو ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے اور اس خوبصورت ہدایت میں خوشبودار نیبو ٹارجنگن چٹنی میں پکایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 بیکار، جلد ہی مرچ مرگی
- 2 Tbsp. آٹا
- 1/2 ٹیس. خشک تاریک پتیوں
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1/8 ٹیس. مرچ
- 2 ٹیس. grated
- نیبو رند
- 1 Tbsp. مکھن
- 2 Tbsp. زیتون کا تیل
- 1/3 کپ خشک سفید شراب
- 1/3 کپ چکن برتن
- 1 Tbsp. لیموں کا رس
- 1/3 کپ بھاری کریم
- 1/3 کپ کیپ، رینج
- 2 ٹیس. کٹا تازہ ٹارگن کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- موم مرغی کے دو ٹکڑوں کے درمیان جگہ چکن ران. پاؤڈر گوشت کی ماللیٹ یا رولنگ پن کے ساتھ تک تک رانیں 1/4 انچ موٹی ہیں. آٹا جمع، خشک تاریک، نمک، مرچ، اور نیبو رند میں اتو کٹورا اور مکس؛ اس مرکب میں کوٹ چکن.
- گرمی کے مکھن اور بڑے بھاری سکلی میں تیل درمیانے گرمی کے اوپر. بھوری ہوئی جب تک ہر طرف پر 2 سے 3 منٹ تک کک چکن رانیں، بھوری سے چکن کو ہٹا دیں. اونچائی سے بھاری بٹس کو ڈھونڈنے کے لئے، اونچی اور مرغی برش شامل کریں.
- پین کو چکن واپس لو اور ایک باندھ لائیں؛ جب تک چکن اچھی طرح پکایا جاتا ہے تو 5 سے 10 منٹ تک گھومنا. نیبو کا رس، کریم، اور تازہ ٹریگن شامل کریں ؛ کھانا پکانا اور گرم تک دو-3 منٹ تک ہلانا. کیپسندوں کے ساتھ چھڑکیں اور کزن یا گرم پکا ہوا چاول کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) |
|---|
| کیلوری | 1376 |
| کل فیٹ | 83 جی |
| لبریز چربی | 25 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 34 جی |
| کولیسٹرول | 438 مگرا |
| سوڈیم | 1،047 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 12 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 134 جی |
(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)