سوال: میکسیکن فوڈ مستند کیا کرتا ہے؟
جواب:
میکسیکن کا کھانا ایک وسیع پیمانے پر متنوع تاریخ ہے جو آبادی سے شروع ہوا. اس کے بعد اسپینارڈ نے نئی مصالحے اور کھانے کی اشیاء متعارف کرایا اور آخر میں میکسیکن برتن کے امریکی ورژن بنائے.
جب ایک ڈش یا ہدایت "مقامی" کی حیثیت سے کہا گیا ہے تو اس میں صرف اجزاء پر مشتمل ہونا چاہئے جو مقامی میکسیکن کے لئے دستیاب تھا. اس میں مکئی، ٹماٹر، بکری اور مچھلی شامل ہیں.
ایک ڈش یا ہدایت کو کال کرنے والا "مستند" عام طور پر یہ مطلب ہے کہ یہ ایک ایسی چیز ہے جو میکسیکو میں عام طور پر 50 سال یا اس سے زیادہ کے لئے تیار کیا گیا ہے. کچھ کا دعوی "مستند" ذائقہ یا ذائقہ ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ ڈش ذائقہ میں استعمال کیا جاتا مصالحے میکسیکو میں مستند ہیں.
لفظ "مستند" بہت سے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے، لہذا اجزاء کو پڑھائیں اور آپ کو بہتر خیال ملے گا. زیادہ تفصیلات کے لئے میکسیکو کے اجزاء اور ذائقہ کا حوالہ دیتے ہیں.