کئی قسم کے مسکوہ، گھر مراکش کیک، دہی اور سرس کی قسمیں شامل ہیں. یہ روایتی مراکش سنجیدہ کیک ہدایت کو خرگوش سے تیز اور آسان بنانے کے لئے آسان ہے، اور اس سے نم ہے کہ یہ کم از کم ٹھنڈے سے کام کرتا ہے. ایک بہت بڑا سنتری (یا دو درمیانی سنت) کو ہدایت میں استعمال ہونے والی سنتری رس کا آدھا کپ بنانا چاہئے. یہ تندور میں لے جانے کے لۓ صرف چند منٹ لگتا ہے، اور کئی دن کے لئے تازہ رکھیں گے - ممکنہ واقعہ میں یہ طویل عرصہ تک رہتا ہے!
تاہم، ہدایت یا تو ایک ٹیوب یا کھلی پین کے ساتھ برابر طریقے سے کام کرتا ہے، تاہم، ایک گول ٹیوب پین جشن کے لئے مزید رسمی اور تہوار دیکھ سکتا ہے. ایک اور زیادہ رسمی پیشکش کے لئے، ایک تہوار ٹچ کے لئے سب سے اوپر پر پاؤڈر چینی چھڑکاو محسوس کرو. چائے کا وقت، ناشتہ، رمضان فروور (شام رمضان کے بعد شام کے کھانا) یا ناشتا وقت کے لئے سنتری کیک کی خدمت کریں.
ان کو رسانا کرنے سے پہلے سنتریوں کو بڑھانے کے لئے اس بات کا یقین کریں. مکمل سنتوں کو زیادہ آسان بنانے کے لئے بہت آسان ہو جائے گا. ایک بار جب سنتریوں کا گوشت بن جاتا ہے، اس ہدایت کے لئے کافی جھاڑو پیدا کرنے میں بہت مشکل ہوسکتا ہے. بہترین نتائج کے لئے، سب سے پہلے سنتری کو دھویں اور بہترین سینے کے لئے ایک لیتر گرٹر ، یا مائکروپولین استعمال کریں . ایک ٹھیک پنیر گرٹر ایک لیتر گرٹر کے لئے ایک اچھا متبادل ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ / 120ml تازہ نچوڑ سنتری کا رس
- 1 یا 2 سنتوں کا زز
- 4 انڈے
- 1 1/2 کپ / 300 جی. شکر
- 1/2 کپ / 120 ملی میٹر. نباتاتی تیل
- 2 کپ / 250 جی. آٹا
- 4 اسپیس.
- بیکنگ پاوڈر
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1 اسپیس. ونیلا
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 F (180 C) تک. ہلکے اور ہلکے سے ایک ٹیوب پین یا ڈھیلا پین آٹا.
- سنجیدگیوں سے زائد اور پھر ان کا رس
- برقی مکسر یا ہاتھ سے، موٹی تک انڈے اور چینی کو شکست دی. آہستہ آہستہ تیل میں شکست دی.
- آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک میں ہلکے، اور پھر سنتری کا رس. ہموار تک بیٹھو، اور پھر زیسٹ اور وینیلا میں مکس کریں.
- آپ کے تیار کردہ پین میں بیٹرر ڈالو اور تقریبا 40 منٹ تک پکانا، یا کیک ٹیسٹر تک تک پہنچیں.
- کیک کو 7 سے 10 منٹ تک پین میں ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر کولنگ کو ختم کرنے کے لئے ایک ریک پر مڑیں.
روایتی مروروک باورچی خانے سے متعلق
مراکش میں پیمائش کرنے والے کپ نہیں ہیں، لہذا صرف مذاق کے لئے، مراکش بنانے کے بعد مراکش میں استعمال ہونے والی روایتی اقدامات معیاری اجزاء کے نیچے درج ہیں . اگر آپ بچوں کے ساتھ بیکنگ کر رہے ہیں تو آپ اس طریقہ پر عمل کرنا چاہتے ہیں کیونکہ اجزاء کو کم کرنے کے کم رسمی وسائل سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں. براہ کرم نوٹ کریں کہ مراکش چائے کے شیشے عام طور پر 6 سے 8 وونس مائع ہوتے ہیں.
روایتی مراکش کے اقدامات
- تازہ نچوڑ سنتری کا رس کا 1 چائے کا گلاس
- 1 یا 2 سنتوں کا زز
- 4 انڈے
- چینی کی 1 سطح سوپ کٹورا
- سبزیوں کے تیل کا 1 چائے کا گلاس
- آٹے کا 1 ہیٹنگ سوپ کٹورا
- بیکنگ پاؤڈر کے 2 ساکس
- چٹکی بھر نمک
- وینیلا شکر کی 1 قربانی
روایتی مراکش کے اقدامات کا استعمال کرتے ہوئے، مندرجہ بالا درج کردہ ایک ہی ہدایت کے اقدامات جاری رکھیں.
یہ میٹھا روایتی، اور ذائقہ، مراکش کے کھانے کے آخر میں آسان مٹھائی کا علاج کرتا ہے. ماسکوٹا پر دیگر مختلف حالتوں کے لئے، ایک روایتی دہی یا نیبو مرروکین کیک کی کوشش کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 245 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 1 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 404 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 3 جی |