اگرچہ یہ ہدایت کا عنوان عصمت دری یا منکفش کے لئے مطالبہ کرتا ہے، اگرچہ آپ کے علاقے میں تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے کیونکہ یہ شمالی کیلیفورنیا کی سپر مارکیٹوں میں ہے! لہذا، ہم نے بندر کے لئے کامیابی سے باس کی جگہ بدل دی. کسی بھی ٹھوس سفید مچھلی کو تبدیل کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بڑے بازو لہسن
- 1/2 چمچ نیبو زیسٹ
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- ڈیش نمک
- ڈش مرچ
- 1 کپ خشک سفید شراب
- 1 1/4 پونڈ. مونکفش (یا دوسرے ٹھوس سفید مچھلی)
- 1/2 کپ زیتون کا تیل (فراق کے لئے، ضرورت سے زیادہ یا کم)
- 2 tbsp کیپسند
- اختیاری: 1 نیبو (مرچ کے لئے، گرنش)
اسے کیسے بنائیں
4 کام کرتا ہے.
بھاری نچلے حصے کے ساتھ ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، تقریبا 1/4 انچ زیتون کا تیل میں بھری مچھلی، دونوں اطراف پر بھرا ہوا.
جبکہ مچھلی بھری ہوئی ہے، نیبو چٹنی بناؤ. نیبو رند کو ایک پلیٹ پر گرائیں. رس نیبو. دونوں کو الگ کریں.
ایک مارٹر اور موتی میں لہسن کو کچلنا اور کچلنے اور نیبو رند، نمک اور مرچ اور مکس شامل کریں، جس میں پیسٹ بناؤ. نیبو کا رس شامل کریں اور ہلائیں.
مچھلی کے ساتھ کندہ پین میں نیبو چٹنی اور شراب ڈالو.
مچھلی کو مڑیں اور کم از کم کم کرنے کی اجازت دیں جب تک کہ چٹنی تھوڑا سا کم ہوجائے.
پین میں کیپر شامل کریں اور ہلچلیں. گرمی بند کرو پلیٹیں پر پین اور جگہ سے مچھلی نکالیں. چمچ مچھلی کے اوپر چٹنی اور چاول یا تلی ہوئی آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 744 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 20 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 303 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 123 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 2 جی |