یہ نم اور ٹینڈر سیب کیک کرکرا اور مزیدار سیب کے لئے بہترین نمائش ہے.
ہم اس سے اوپر سیب کیک بنانے کے لئے 10 انچ کا بہار فارم پین استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، لیکن آپ اسے سیرامیک بیکنگ ڈش میں بھی بنا سکتے ہیں. یہ سب سے اچھا ہے اگر یہ ایک گول ڈش ہے کیونکہ آپ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے بعد اسے فلپ کرنے کی ضرورت ہوگی.
پاؤڈرڈ چینی اور دار چینی کی ایک سادہ دھول کا استعمال کرتے ہوئے کافی ہو گا، لیکن آپ اس کیک کی خدمت بھی کرسکتے ہیں جو آپ کے پسندیدہ کیریمل چٹنی کے ساتھ آئس کریم یا تانبے کے پھینک کے ساتھ کام کرسکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ
- خود بڑھتی ہوئی آٹا
- 1 اسپیس. بیکنگ پاوڈر
- 4 سیب، کھلی اور مرے
- 3/4 کپ مکھن (1 1/2 چھٹیاں)
- 1/3 بھوری براؤن
- 1 1/2 کپ دانتوں والا چینی
- 1 1/2 چمچ. برینڈی
- 1 اسپیس. وینیلا نکالنے
- 1/2 ٹیس. زمین دار
- نمک کی 1 چوٹ
- 4 بڑے انڈے
- 3/4 کپ دودھ
- 1/2 کپ کی کشمیر
- 1/2 کپ محض کٹ اخروٹ (یا پکن)
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- بیکنگ کا پاؤڈر کے ساتھ خود بڑھتی ہوئی آٹا اٹھاؤ اور الگ الگ. سیب کو ہلائیں اور پتلی سلائسوں میں پھینک دیں. سیب سلائسیں پانی کے کٹورا میں کچھ تازی نیبو کے رس کے ساتھ باندھنے سے سیب سلائسوں کو روکنے کے لئے بھی شامل ہیں.
- تقریبا 1 1/2 چمچ کا استعمال کرتے ہوئے. مختص شدہ مکھن کا، بہار نیچے کے نیچے اور موسم بہار پین کے اطراف. نیچے کی جانب سے بھاری کوٹنگ ہونا چاہئے. پین کے نچلے حصے میں بھوری شکر پریس کریں.
- اضافی سرکلر پیٹرن میں پین کے نچلے حصے میں سیب سلائسیں پرتیں. آپ کو کچھ سیب سلائس باقی رہنا چاہئے. یہ ایک کٹورا میں چھوٹے چھوٹے اور جگہ میں چوہوں. برانڈی اور تھوڑا سا زمین دار چینی کے ساتھ سیب کے ٹکڑے چھڑکیں.
- ایک الیکٹرانک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، باقی مکھن گردن اور چینی کے ساتھ ہلکے اور بھوک کے ساتھ شکست دی. انڈے میں سے ایک، ایک کرکے اور اختلاط جاری رکھیں. وینیلا نکالنے ، دلہن اور نمک کی چوٹی شامل کریں. مکسر کام کر رہا ہے جبکہ دودھ کو سست مستحکم سلسلہ میں شامل کریں.
- شامل ہونے تک تھوڑا سا تھوڑا سا بیٹریاں تھوڑا سا آٹا مرکب شامل کریں. مکسر کو بند کریں اور اخروٹ (پکن)، ممبئی، اور برانڈز کے ساتھ مل کر سیب کے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیں.
- سیب سلائسس پر بیٹرر ڈالو، مکمل طور پر تین چوتھائی تک پین بھرنے. تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ایک preheated 350 F تندور میں پکانا. مرکز میں داخل ہونے والے کیک آڈیٹر صاف ہونا چاہئے.
- کیک کو تقریبا 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں اور پھر کیک پلیٹ پر چلے جائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 484 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 132 ملی گرام |
| سوڈیم | 281 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 67 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 7 جی |