صربی آرتھوڈوکس ایسٹر

جیسا کہ ایسٹر کا جشن منانے والے تمام ممالک کے ساتھ، سربیا میں چھٹیوں، روزہ انڈے، خاندان اور دوستوں کے ساتھ نماز پڑھنے اور خرچ کرنے سمیت چھٹیوں کے لئے اپنی روایات ہیں. ایسٹر ایک مشاہدہ ابھی تک خوشی مند چھٹی ہے، دن آرتھوڈوکس سرپرستوں کی نشاندہی کرتی ہے کہ یسوع مسیح کا دوبارہ آغاز کیا گیا تھا، سال کے وقت جب موسم بہار ابھر رہا ہے، دوبارہ تعمیر کے موضوعات اور روشنی میں تجدید لانے کے لۓ.

تیزی

سردیوں اور دیگر آرتھوڈوکس عیسائیوں کے لئے روزہ 46 روزہ سخت ہے.

جبکہ مغربی مغربی عیسائی، جس کے لئے اتوار کو مستحکم ہے، صرف 40 دنوں تک روزانہ، آرتھوڈوکس عیسائیوں نے بھی رات کے دوران چھ اتوار کو روزہ رکھا. روزہ کا مطلب یہ ہے کہ عیسائی اتوار کے اتحاد کے عیسائیوں کو تیار کرنے اور ان کے جسم اور دماغ کو صاف کرنے کے لئے.

صربی آرتھوڈکاسک تیزی سے مبصرین کو اپنے کھانے سے کئی اہم غذائی اجزاء کو ختم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے: نہ صرف گوشت کا 46 دن، لیکن انڈے اور دودھ کی مصنوعات کے ساتھ ہی. لیکن بہت سے S erbian لین کی ترکیبیں ہیں جو محرومیت کے کسی احساسات کو ختم کرنے کے لئے مزیدار اور مکمل طور پر کافی ہیں جیسے ڈویوک (سبزی کیسیرول)، سبزیوں کے سرا (بھرے گوبھی) اور پساس (سفید بین سوپ).

آنڈے

دادی، ماؤں اور بیٹیاں روایتی طور پر جمعہ کو انڈے کو پھیلانے اور رنگنے کے لئے جمع ہوتے ہیں؛ خاندان کے باقی ارکان سجانے میں مدد کرنے کے بعد بعد میں شامل ہوتے ہیں. انڈے کو رنگنے اور سجانے کے روایتی صربی کا راستہ پیاز اور پھولوں کا استعمال کرنا ہے.

پانی اور پیاز کھالوں کے برتن میں انڈے ابھرتے ہیں، اور برتن میں شامل کرنے سے پہلے، پھولوں کو گولے پر ڈال دیا جاتا ہے؛ انڈے ایک گودی میں ڈالے جاتے ہیں اور پھر برتن میں ڈالے جاتے ہیں. نتیجہ ایک بھوری یا جامنی رنگ کے شیل پر خوبصورت پھول سلائیٹ ہے. یہ بہت وقت اور کوشش لیتا ہے، لہذا کچھ لوگ صرف کھانے کے رنگ کا استعمال کرتے ہوئے انڈے کو رنگنا چاہتے ہیں.

انڈے عام طور پر خوشیاں، خوشی، پنرغمال اور مسیح کے خون کی علامت ہوتی ہیں.

ایسٹر چرچ کی خدمات کے بعد، خاندانوں کے پارش پادری کی طرف سے مبارک رنگ کے انڈے کے اپنے ٹوکری ہیں. بعد میں خاندانوں میں انڈے کا تبادلہ ہوتا ہے اور کہتا ہے، " کریسوس ویسکریس" (مسیح بڑھ گیا ہے)! جواب " Voistinu Voskrese" ہے (یقینا، وہ بڑھ گیا ہے)!

یہ انڈے صرف ان کی خوبصورتی کے لئے تعریف نہیں کرتے ہیں لیکن ان کی طاقت بھی آزما رہے ہیں. ہر فرد کو ایک پسندیدہ انڈے کا انتخاب کرتا ہے اور پھر اسے کسی دوسرے شخص کے انڈے کے خلاف دھواں دیکھنا پڑتا ہے، جس کا پتہ چلے گا. زندہ رہنے والے انڈے (اور انڈے کے مالکان) چیمپئن شپ ہے، اور یہ انڈے اکثر جب تبادلوں کے وقت دوستوں اور خاندانوں کو تحائف کے طور پر تبدیل کردیتے ہیں.

ایسٹر فوڈ

سب سے پہلے اور سب سے پہلے، ایسٹر یسوع مسیح کے قیامت کا جشن ہے، لیکن یہ بھی کھانے کی بڑی مقدار کے ساتھ روزہ کو توڑنے کا موقع بھی ہے. صرف اس وقت تہوار شروع ہو جاتے ہیں. خاندانوں کو ان کی پسندیدہ آمدورفتیں ملتی ہیں لیکن روایتی طور پر، کھانے کے شروع ہونے والے گھوڑوں کا گوشت اور اسکی چیزیں، ابھر (برے ہوئے انڈے-مرچ پھیلنے)، ابلی انڈے اور ریڈ شراب کے ساتھ شروع ہوتا ہے.

پھر، رات کا کھانا ایک میز پر مقرر کیا جاتا ہے جس میں بہترین ہاتھ کرکٹ میزائل، چین، کرسٹل اور چاندی کے ساتھ مقرر ہوتا ہے اور مقدس تثلیث کی نمائندگی کرنے والے تین موتیوں کی موم بتیوں کی ایک مومبیلرا کے ساتھ.



عام طور پر کھانے چکن نوڈل سوپ یا چوروبا جنجیٹینا (میمن سبزیوں کا سوپ) کے ساتھ شروع ہوتا ہے، اس کے بعد ایک الگ شدہ برے ہوئے میمن. بہت سے صربی آرتھوڈوکس گرجا گھروں میں کمیونٹی کا اسکاٹ ہونا ہے جہاں ہر خاندان کے اس کے چشمے کے چکن کو پکایا جاتا ہے.

کھانے کی پیشکش گوشت سارما ، متعدد سلاد، سبزیوں، روٹی، (کبھی کبھار عمر کجیم کے ساتھ بنایا جاتا ہے ) اور پیسٹری اور میٹھی کے لئے تمام اقسام کی شدید مذمت کرتا ہے.