روٹی تربوز بنائیں

زیادہ سے زیادہ ہم تربوزی میں مثلث کھاتے ہیں. لیکن تندور کبوتر؟ یقین کرو یا نہیں، یہ کام کرتا ہے - اور یہ مزیدار ذائقہ. یہ ایک صحت مند پیاس کی چوڑائی نہیں ہوسکتی ہے، لیکن یہ ایک منفرد نجات ہے.

کبوتر بھلانے کے لئے یہ ٹیکنالوجی اسی طرح کی ہے جیسے کھانے کے بہت سے دیگر قسموں کو بھرا ہوا ہے. سب سے پہلے، کبوتر ایک ہلکے بٹر میں ڈوبا جاتا ہے، اس کے بعد گرم تیل میں رکھا جاتا ہے، اور پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ ایک ختم ہونے والے ٹچ کے طور پر ڈال دیا جاتا ہے. یہ ہدایت کبوتر گوشت کاٹ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنے کا مطالبہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ یہ چاہتے ہیں کہ ایک کارنیول ناشتا کی طرح آپ کو مثلث میں کاٹ اور رینڈ کی طرف سے کوٹنگ اور بھری سے پہلے چھڑی سے چھڑی ڈالیں. سب سے زیادہ تلی ہوئی کھانے کی طرح، گرمی اور کرکرا جب یہ فورا بہترین کام کرتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 6 سے 8 پونڈ واعظ (بیج)
• 3 کپ سبزیوں کا تیل (یا کینولا تیل، گہری بھری کے لئے)
• 1/2 کپ کارن اسٹار
• 2 انڈے سفید (پیٹا)
• 2 چمچ پانی
• 3/4 کپ تمام مقصد کا آٹا
• گارنش: پاؤڈرڈ چینی

اسے کیسے بنائیں

1. نصف لمبائی میں کبوتر کٹائیں. دو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے لمبائی میں ہر نصف کو پھر کاٹ دیں. آپ کو چار طویل ٹانگوں کے سائز کے حصوں میں ہونا چاہئے. اپنی چاقو کو سفید پرت اور سرخ گوشت کے درمیان چلانے کی طرف سے ہر حصے سے رینج کو ہٹا دیں، اس قطار میں چاقو کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے اپنی پوری کوشش کریں. رند کو ترک کرو اور کتان کا گوشت گوشت 1 انچ موٹی سلائسوں میں کاٹ لو. پھر گوشت تقریبا انچ انچ مثلث میں کاٹ. (یہ ایک سائنس نہیں ہے، لہذا اگر آپ کے پاس عجیب شکلیں ہیں تو فکر مت کرو.)

1. تیل کو گہری فریر، ڈچ تندور یا 350 سے اونچائی میں گرم کریں.
2. ایک کٹورا میں، جب تک مل کر انڈے کے پانی اور پانی کے ساتھ کونے کی کٹائی کا باعث بنتا ہے.
3. ایک کٹورا میں آٹے کو رکھیں اور گرم تیل کے قریب کنسٹسٹ مرکب کے سامنے رکھیں. آٹے میں کبوتر کے ٹکڑوں کو ڈریج، پھر کوسٹ اسٹاک بیٹرر کے ساتھ کوٹ. احتیاط سے تیل اور گہری بھریوں میں باندھے جاتے ہیں، پین سے گزرنے کے بغیر، ٹکڑے ٹکڑے کے درمیان کمرے میں مناسب طریقے سے براؤن کرنے کے لئے چھوڑ کر. کبوتر بننے کے بعد تک کک سنہری ہو.
4. ایک سلاٹ چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، تیل سے ہٹا دیں اور ایک کاغذ تولیہ لیبل پلیٹ پر اچھی طرح سے نالی. پاؤڈر کنفیکچررز کے چینی کی دھول کے ساتھ گہری فرش کا خشک چھڑکاو اور گرم کی خدمت.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	136
کل فیٹ	1 جی
لبریز چربی	0 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	1 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	130 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	30 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	3 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)