یہ ریڈ مخمل کیک ہدایت ایک کیپر ہے! اگر آپ کو کلاسک جنوبی سرخ مخمل کیک سے محبت ہے تو، کریم پنیر فرسٹنگ کے ساتھ، پھر آپ اس ہدایت کی کوشش کریں گے.
ریڈ مخمل کیک اجزاء
1/2 کپ ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت پر
1 1/2 کپ چینی
2 بڑے انڈے
2 (1-آئس) بوتلیں سرخ کھانے کا رنگ
1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
2 1/2 کپ sifted کیک آٹا یا 2-1 / 4 کپ تمام مقصد کے آٹے
1/2 چائے کا چمچ نمک
2 چمچ کوکو
1 کپ تیتلی
1 چمچ سفید سرکہ
1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
کریم پنیر آئیسنگ - نیچے ملاحظہ کریں
گارنش: کٹی پکن، ہلکے ہوئے ٹوسٹ
ریڈ مخمل کیک طریقہ کار
Preheat تندور 350 ڈگری F. خوشگوار اور آٹا 3 8 انچ کیک پین.
مکھن کو برقی مکسر کے ساتھ درمیانے رفتار پر مکھن مارو؛ آہستہ آہستہ چینی کو شامل کریں، اچھی طرح دھونا. ایک وقت میں انڈے، 1 شامل کریں، جب تک کہ ہر اضافے کے بعد مرکب نہ ہو. کھانا رنگنے اور وینیلا میں ہلچل، اچھی طرح ملا.
آٹا آٹا، نمک، اور کوکو؛ بیٹھو ایک طرف. ایک 4 کپ مائع ماپنے کپ میں تیتلی، سرکہ، اور سوڈا کو یکجا. (مرکب بلبلا کرے گا.)
مرکب کو کم کرنے کے لئے آٹا مرکب شامل کریں، تیتلی کے مرکب کے ساتھ متبادل طور پر، آٹا مرکب کے ساتھ شروع اور ختم. ہر اضافی کے بعد مرکب تک کم رفتار پر بیٹھو. درمیانے رفتار سے دو منٹ پر مارو؛ تیار پینوں میں بیٹر ڈالیں.
25 منٹ تک پکانا. تار پر پینوں میں ٹھنڈا 10 منٹ منٹ ریک؛ پنوں سے ہٹائیں اور تار ریک پر پوری طرح ٹھنڈی کریں.
کریم پنیر Icing
1 (8) اچھال کریم کریم پنیر، نرم
1/4 کپ مکھن، نرم
1/2 بکس (1/2 پونڈ) کے علاوہ 2 چمچدار پاؤڈرڈ چینی
1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، ہموار اور کریمی تک ایک دوسرے کے ساتھ اجزاء کے ساتھ ساتھ ملائیں.
تہوں اور کیک کے سب سے اوپر کے درمیان کریم پنیر فرسٹنگ پھیلانا. کٹی pecans کے ساتھ گارنش.