تھائی انداز چکن برگر

چکن کی پٹیوں کے ساتھ مسائل میں سے ایک یہ ہے کہ وہ جب تک پکایا جاتا ہے وہ خشک ہوجاتی ہے. یہ پیٹی کچھ جڑی بوٹیوں اور اضافی نمی کے لئے سویا چٹنی میں اضافہ کرتی ہے، لیکن حقیقی راز پٹیاں کو دیکھ بھال کے ساتھ سنبھالنے اور ان کو کم آگ سے بھرنے کے لئے ہے. انہیں گوشت کی برگر سے سست کھانا پکانے سے، پتلیاں بہتر ملیں گے اور خشک کرنے سے بچنے میں انہیں روکنے میں مدد ملے گی.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 پاؤنڈ / 900 جی زمین چکن (یا ترکی)
• 1/4 کپ / 60 ملی لیبل سیلابنٹرو پتیوں (تقریبا کٹی)
• 3 چمچوں / 45 ملی ایل تھائی تھائی پیسٹ (آپ کی پسند)
• 2 سبز پیاز (پتلی کٹی)
• 1 چونے (juiced)
• 2 للی لہسن (کھنگالیں)
• 1 چمچ / 15 ایم ایل سویا ساس
• 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
• اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ملی مرچ مرچ

اسے کیسے بنائیں

کسی بھی اضافی نمی کی گندگی کے گوشت کا گوشت. ایک بڑی کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا اور 5-6، 1/2 انچ موٹی پٹیاں تشکیل دے . کھانا پکانے کے دوران چپکنے سے بچنے کے لئے کھانا پکانا سپرے کے ساتھ بھری ہوئی بیکنگ ڈش اور پٹیوں کے اوپر سپرے رکھیں.

درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل. پٹیوں پر گر پر جگہ اور فی 7-7 منٹ فی پکانا کھانا پکانا، یا جب تک پٹیا کے اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری تک پہنچ جائے. F. ایک بار پکایا جاتا ہے، گرمی سے ہٹا دیں اور برگر بون پر انتخاب کے مصالحے کے ساتھ خدمت کریں.