میٹھی اور ٹانگی بالامامک سرکہ اس روسٹ سورج کے لیون کی ہدایت کے لئے بہت اچھا نمک بناتا ہے. سور کا گوشت کی رگوں کے طور پر، اچھلنے والا ایک برتن کرنے والی مائع کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور جب گوشت پکایا جاتا ہے تو ٹینڈر سلائسس کے ساتھ ایک مزیدار چٹنی کے طور پر کام کیا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ تازہ مرچ کالی مرچ
- 2 چمچ تازہ کٹ پریمی
- 1 چمچ کیچپ
- 1/2 کپ
- balsamic سرکہ
- 2 للی کٹا لہسن
- 2 چمچ
- زیتون کا تیل
- 2 پونڈ بیشمار سور کا گوشت کا جوڑا
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا اختلاط کٹورا میں، سور کا کھا لو چھوڑنے کے علاوہ، تمام اجزاء کو مل کر. پورک ایک پلاسٹک فریزر بیگ میں رکھیں اور اچار میں ڈالیں. ہوا دبائیں، بیگ کو مہر کرو اور سورج کو 3 گھنٹوں تک نکال دو.
- Preheat تندور 350 F. ایک بیکنگ ڈش میں سور کا گوشت، اضافی نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم، اور اچار میں ڈال. 1/2 کپ کا پانی شامل کریں، اور قبل ازیں تندور میں رکھیں. تقریبا 1 گھنٹہ کے لئے سڑک، کبھی کبھار اچار کے ساتھ ضائع ہوجاتا ہے جب تک اندرونی درجہ حرارت 145-150 ایف تک پہنچ جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے پورک لین آرام سے ہٹا دیں اور اسے چھوڑ دو. سلائس اور سب سے اوپر اوپر بہاؤ کے کچھ اچھال کے ساتھ خدمت.
نوٹ: اگر ایک موٹی، زیادہ شدید چٹنی مطلوب ہوتی ہے تو سورج ایک سوٹین میں کم ہوسکتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 290 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 69 ملی گرام |
| سوڈیم | 80 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 26 جی |