بٹرنٹ اسکواش کے لئے بہت سے موسم سرما اسکواش کی قسمیں متبادل

شدید سرمائی اسکواش کے ڈھیر، ان کی پھنسے ہوئے اور رنگارنگ کھالوں کے ساتھ، ہر موسم خزاں کی دکانوں کی دکان میں حاضر ہوتے ہیں. uninitiated کرنے کے لئے، وہ تھوڑا خوفناک یا یہاں تک کہ صرف آرائشی لگ سکتا ہے. لیکن سب سے مشکل بیرونی شیل میٹھی، کریمی، پیلا سنتری کا گوشت ظاہر کرنے کے لئے آسانی سے کافی آتا ہے.

Butternut اسکواش کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق

اسٹوٹ، اس کی مخصوص گھنٹی شکل کے ساتھ، خاص طور پر موسم خزاں کے موسم کے موسم میں، گھر کے باورچیوں کی پسندیدہ کے طور پر پیدا ہوا ہے.

تلاش کرنے کے لئے آسان ہے، خاص طور پر چھیلنے کے لئے آسان ہے، اور یہ برادری، سایہنگ یا خالصانہ طور پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے.

موسم سرما کے اسکواش کی سب سے پیاری کے درمیان، butternut ایک نٹی ذائقہ اور کریمی ساخت ہے. اس کا سوپ، سلاد، ایک frittata، lasagna اور دیگر پادری کے برتن میں استعمال کریں، یا صرف اس میں اس کے خون اور اس میں جھاڑو.

Butternut اسکواش کے لئے متبادل

آپ بہت سی سرمائی اسکواش استعمال کرسکتے ہیں، بشمول butternut، Buttercup، Hubbard، چینی قددو، اور acorn، متنوع ترکیبوں میں. لہذا اگر آپ butternut اسکواش کو تلاش نہیں کر سکتے، تو آپ جو بھی کرسکتے ہیں پکڑو.

چھوٹے ابرک اسکواش کا ہلکے گوشت ایک کم میٹھی butternut کی طرح ہے، اگرچہ ایک acorn اسکواش پر خوردنی جلد ایک خام اسکواش سے چھڑی سے زیادہ مشکل ہوسکتی ہے. Buttercup اسکواش بھی خاص طور پر بیکڈ ترکیبیں میں یا ایک سٹو کی طرح ڈش کے ایک حصہ کے طور پر ایک مناسب متبادل بناتا ہے، جیسا کہ ایک بھارتی کیری ہے کیونکہ اس کا گوشت آپ کو کھانا پکانا پڑتا ہے.

ہببرڈ اسکواش بہت بڑے ہو جاتے ہیں، لہذا آپ عام طور پر کراس کی دکان میں اس کا پری کٹ کے پٹھوں کو تلاش کرسکتے ہیں.

یہ جلد ہی خام ہببرڈ سے جلد حاصل کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے، لہذا آپ کو یہ ہدایت دیتی ہے کہ آپ اس سے قبل اس کیوب بنانا چاہیں. شوگر کدو بہتر قددو ذائقہ پیدا کرتی ہیں اور اگرچہ pies کے لئے جانا جاتا ہے، اس سے زیادہ تر ترکیبوں میں کام کرتا ہے جو برباد شدہ، بیکڈ، بھاپ، سٹائیڈ یا خالص بنٹوت اسکواش کے لئے بلایا جاتا ہے.

موسم سرما اسکواش خریدنے اور اسٹورنگ

تازہ ترین موسم سرما کے اسکواش کے ساتھ، آپ اس نمونہ کا انتخاب کرنا چاہتے ہیں جو اس کے سائز کے لئے بھاری محسوس ہوتا ہے، جلد کے بغیر کسی بھی ذائقہ، نرم جگہ، یا درختوں کے بغیر.

اس کے ساتھ ساتھ ایک برقرار سٹی کی تلاش کریں. سرمائی اسکواش کی زیادہ تر اقسام موسم خزاں میں حاصل کی جاتی ہیں اور تین مہینے تک ٹھنڈی، سیاہ اسٹوریج میں ہوسکتی ہے. Butternut اسکواش، ان کی پتلی جلد کے ساتھ، دوسروں کے مقابلے میں تھوڑا نازک نازک ہیں، لیکن صحیح حالات میں، آپ کو ایک ماہ کے لئے ان کو غیر محفوظ کر سکتے ہیں. کھلی اور کیوب، موسم سرما اسکواش چند دن کے لئے فرج میں رہتا ہے.