بومبیریری کنگب بار

یہ مزیدار بیری کرم کی سلاخوں کسی بھی چاچ یا چائے کے لئے ایک سوادج اضافے ہیں! ساگریا ، پینکیکس ، یا دار چینی رول کے ساتھ خدمت کرو! وہ وقت کے آگے بنانے اور چند دنوں کے لئے اچھی طرح سے ذخیرہ کرنے کے لئے سپر آسان ہیں!

Bumbleberry میرا خاندان خاندان کی تلاش میں ڈھونڈتا ہے جب کینیڈا میں چھٹیوں کے دوران! اس کا مطلب یہ ہے کہ مختلف مخلوط ایک دوسرے کے ساتھ مل کر مخلوط بیر کا گروپ (اور یہ مخلوط بیری کے مقابلے میں کمر لگتا ہے). اس کا مطلب بھی ممنوع یا مچھروں کو شامل کر سکتا ہے! موسم گرما کی پھل کے کسی بھی مجموعہ واقعی ایک دوسرے کے ساتھ کام کرتے ہیں!

اس ہدایت میں میں نے سیاہ بربری، نیلی بیر، راسبربر، اور تالبب استعمال کیا. تاہم، سٹرابیری یا کسی اور بیری کو اچھی طرح سے اچھی طرح سے کام کرتا ہے! آپ منجمد استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اس ہدایت میں استعمال کرنے سے پہلے ان کو پھینکنے اور ان کو صاف کرنے کے لئے یقینی بنائیں.

یہ ہدایت اضافی اسکرینل ٹاپنگ کرتا ہے. آپ اپنی مرضی کے مطابق بہت زیادہ یا تھوڑا سا برشیلیل شامل کر سکتے ہیں!

اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ چھڑکیں کاغذ کے ساتھ پین کو قطع نہ کریں. اگر آپ کو پنچری کاغذ نہیں ہے تو آپ کو بھاری طور پر چکنائی کر سکتے ہیں اور پھر ہلکا پھلکا پین آتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• پھل مرکب کے لئے:
• 2 کپ تالاب (کٹی)
• 1 1/2 کپ بیر (آپ کی پسند!)
• 1 نیبو (juiced)
• 1/3 کپ چینی
• کوکی بیس کے لئے:
• 2/3 کپ مکھن (نرم)
• 3/4 کپ چینی
• 1/2 چائے کا چمچ سنتری جست (یا نیبو زیسٹ)
• 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
• 1 انڈے
• 4 چمچ دودھ
• 2 کپ آٹا
• 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• Streusel Topping کے لئے:
• 1/2 کپ مکھن (پگھل)
• 3/4 کپ بھوری شکر
• 1/2 چائے کا چمچ نمک
• 1 1/2 کپ آٹا

اسے کیسے بنائیں

پھل بھرنے

1. پھل میں نیبو کا رس اور چینی شامل کریں. جمع کرنے کے لئے ہلکے اور کم سے کم 10 منٹ تک بیٹھتے ہیں.

کوکی بیس

1. تندور کو 375 ڈگری تک پیش کریں.

1. 3/4 کپ چینی کے ساتھ نرمی مکھن کا 2/3 کپ ساتھ کریم. پھر 1/2 1/2 چائے کا چمچ گرڈ نیبو یا نارنج چھڑی، 1/2 چائے کا چمچ وینیلا، اور 1 انڈے، بھوک تک پھنسے. پھر 4 چائے کا چمچوں میں ہلچل.
2. 2 کپ آٹے میں شامل کریں، 1 1/2 چائے بیکنگ پاؤڈر اور 1/4 چکن کا نمک.

1. پنچمنٹ کاغذ کے ساتھ 9x9 بیکنگ پین لائن کریں اور پین میں مساوی طور پر کوکی مرکب پھیلائیں. صرف بیس منٹ کے لئے پکانا، بس بیس قائم کرنے کے لئے.

Streusel Topping

1. پگھلا مکھن کے ساتھ نمک اور بھوری چینی.
2. آٹا میں ہلچل کرنے کے لئے ایک فورک کا استعمال کریں جب تک وہ بڑے کچرے کی شکل نہ کریں.

سب ایک ساتھ ڈال

1. پھل مرکب کو روکنا اور اسے کوکی بیس کے سب سے اوپر پر شامل کریں. اس سے اوپر سے تقریبا 40 منٹ تک ٹریپسیل ٹاپنگ اور 1/2 سے 3/4 کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے ہوئے جب تک کچلنے کی ٹھنڈا نہیں ہوتی اور پھل نرم ہوجاتی ہے.
2. ڈی جی میں !!