پیٹرک verdot بورڈیو سے جڑا ہے، جہاں یہ اکثر علاقے کے مشہور سرخ مرکبوں میں سیاہی بنفشی رنگ، سٹٹر ٹنینس اور طول و عرض پر ذائقہ پھل ذائقہ شامل کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. تاہم، کیونکہ پٹیٹ verdot بعد میں موسم میں پھنس جاتا ہے، یہ ایک "ہٹ یا مس" شہرت پر عمل کرتا ہے، پرانی لحاظ سے، کے طور پر پھل اصل میں اسے فصل میں لے جائے گا اور بورڈیو مرکب کے لئے ایک قابل اطمینان اضافی طور پر کیا جائے گا.
پیٹرٹ ویڈوٹ بڑھنے کا راز
اس کے ساتھ ذہن میں، نیو ورلڈ کے کسانوں نے پٹھوں کے فیصلے کو دوسرے علاقوں کو مسلسل، بڑھتی ہوئی بڑھتی ہوئی حالات کے ساتھ چمکنے کا ایک دوسرا موقع دیا ہے. نتائج شاندار ہو چکے ہیں. نقطہ نظر، نہ صرف ان گرم موسم کے علاقوں جیسے ارجنٹینا، آسٹریلیا، کیلیفورنیا، چلی، اور واشنگٹن، نہ صرف پٹیٹ verdot کو مکمل طور پر بالغ ہونے کا ایک موقع فراہم کرتے ہیں بلکہ وہ اسے سامنے اور مرکز چمکنے کا موقع بھی دیتے ہیں.
جیسا کہ، بہت سے پروڈیوسروں نے انگور بوتل کو اپنی طرف سے لے لیا ہے، مؤثر طور پر تاریخی مرکب کو روکنے کے لئے، جہاں یہ صرف ایک معمولی کردار ادا کرتا ہے. جبکہ دیگر اسٹیٹس بہت سارے ریڈ شراب مرکبوں میں مؤثر شراکت دار کے طور پر اپنی امپنگ کرنے والی کوششوں کے لئے پیٹنٹ سٹار کو برقرار رکھتی ہیں.
پیٹرٹ ورڈوت کی دیکھو، مس، اور ذائقہ
پیٹرک verdot ایک انتہائی توجہ انگور ہے، بہت زیادہ رنگ، ساخت، اور ذائقہ سے نمٹنے. ایک سرخ شراب کے طور پر کلاسیفائید، شدید اشارہ نیلے سیاہ رینج میں اکثر اچھی طرح سے ایک مکمل جسم، اعلی الکحل مواد، اور خشک خشک ذائقہ پروفائل کے ساتھ آتا ہے .
قابل ذکر ٹنک ڈھانچہ کے ساتھ، درمیانے ہائی ایسڈ، (علاقے پر منحصر ہے)، اور aromatics اور دھندلا ذائقہ پر غلبے کے سیاہ پھل، پیٹنٹ verdot ایک بلند آواز، رگڑکشی شراب ہے جو عمر یا مرکب کی طرف سے اچھی طرح سے نرم کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، بہت سے پروڈیوسروں نے یہ قطاری انگور کو "کم سے زیادہ" فلسفہ کے ساتھ ترجیح دیتے ہیں، مؤثر طور پر مرکب کی طرف سے طاقتور طاقت کو کمزور کرنے کے.
تاہم، ان لوگوں کے لئے جنہوں نے پیٹٹ verdot سپاٹ لائٹ میں کھینچ لیا ہے، انگور کی خاصیت کے طور پر - وینیلا، دھواں، مساج، دیودار، گند اور یہاں تک کہ ٹار کے آس پاس متوقع aromas حلقے. پیٹٹ verdot ذائقہ پروفائل اکثر گھنے، سیاہ پھل، بلیک بیری، سیاہ چیری، اور سیاہ چمک کے دھن میں شامل ہیں.
پیٹرٹ ویڈوٹ کے ساتھ جوڑی کیا ہے
سخت شراب کی ساخت اور اس شراب کی توجہ مرکوز کی وجہ سے، کافی وزن، پروٹین، اور چربی کے ساتھ کھانے کی اشیاء آپ کے بہترین شرط ہیں. سرخ گوشت، اچھی عمر کے پنیر (اسٹائلٹن کی طرح) یا جنگلی کھیل کے امیر کٹ پر غور کریں. باربیکیو، بیف سٹو، میمنی اور کھیل پرندوں کی برتن شدہ ریک سبھی پٹیٹ verdot کے امیر اپیل پر اچھی طرح سے کھڑے ہیں.
کوشش کرنے کے لئے پیٹرٹ ویڈوٹ پروڈیوسر
حالانکہ پروڈیوسرز کی ایک بڑی تعداد ایک واحد قسمت پیٹنٹ سٹارٹ کی پیشکش پر توجہ مرکوز نہیں ہے، وہاں بہت سے ایسے ہیں جو بوتلنگ پیٹنٹ verdot غیر معمولی طور پر اچھی طرح سے ہیں. مائیکل ڈیوڈ ونریری، جیف رنچوسٹ ونری، ٹرینیرورو خاندانی انگوروں، بالنٹائن انگوروں، ون پیریز کروز، اور سینٹ سپیری کو چیک کریں.