کوریج، انگلی، لہسن، مصالحے اور سویا ساس کی ایک مسالیدار مرکب کے ساتھ بنائی گئی کوریائی بلغیوئی بیف، ایک ہلکی، بھوک لگی ہوئی، اور تھوڑا سا میٹھی بھاپ بننے والی بونوں میں اچھلائی، بھری ہوئی، اور بھرتی ہے. تازہ ٹکڑے ٹکڑے گاجر گاجر، cilantro کے sprigs، نمکین بوجھ (یا مٹی) کے سلائسوں، اور سوراخ کرنے کے لئے سینڈوچ میں نمکین ککڑی راؤنڈ شامل ہیں. اور جیسا کہ کوائف مایوس کے لئے، اچھی طرح سے کریمی جیجن اچھی طرح سے بھاپنے والی بنس کے اندر اس پر گھیر لیا جاتا ہے تاکہ یہ سب مل کر رہیں. اور مجھ پر بھروسہ کریں، اگر آپ منہ میں پانی نہیں بناتے ہیں، آگے بڑھیں اور پہلے چند جملے دوبارہ پڑھائیں. دیکھو میرا کیا مطلب ہے؟ ٹھیک ہے، اس وقت آپ کی کوشش کرنے کا وقت ہے.
(اوہ، اور FYI، ہم نے اس ہدایت کو لکھا ہے جیسا کہ آپ ہاتھ پر منجمد بھاپ بن گئے ہیں - اگرچہ، اگر آپ انہیں اپنے آپ کو ہمت کرنے کی جرات کرتے ہیں تو ہم غیر معمولی سے {اس ہدایت} کے بعد کی سفارش کرتے ہیں یا اس کے دھوکہ دہی کے ورژن پر اپنا ہاتھ آزمائیں گے. اپنے بلاگ پوسٹ کے نیچے بھاپھی باورچی خانے سے {یہاں}.)
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 ابلی ہوئی بنس
- 1/2 پونڈ. پتلی مرچ کا گوشت
- 1/2 کپ بلگوگی اچار
- 1/4 کپ ٹھوس گاجر
- 6 فوری اچار
- 6 سلائسیں بھری ہوئی بوکاک جڑ یا مٹی
- کچھ ٹھوس سیلابنٹرو
اسے کیسے بنائیں
- بیف میں کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے بلغیبی اچار میں اچھال دو
- ایک بار جب وہ پھنس گیا ہے تو، درمیانی اونچی گرمی میں ایک گرین کو گرم کریں اور چند منٹ کے لئے گوشت کو کھانا پکائیں جب تک کہ وہ باہر سے چلے جائیں.
- گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- ہدایات کے مطابق بھاپ بننے والی بنی.
- سٹیمر سے بون کو ہٹا دیں، انہیں احتیاط سے کھولیں اور پکایا گوشت، کدو میو، کٹور گاجر، نمکین ککڑی، نمکین بوجھاک جڑ، سلنڈررو اور سرراچا اگر چاہے تو تقسیم کریں.
- فوری طور پر خدمت کریں.