میں سوچتا ہوں کہ میں نے پہلے سے ہی پہلے ہی قائم کیا ہے کہ میں سخت مشکل فلاحی فین ہوں اور خوشگوار طور پر اس کی فہرست میری پسندیدہ بچی کھانے کے طور پر لیتا ہوں. کلاسک سبز، سلنڈر بھاری، فرائی چکا بال میرا حتمی ہے لیکن میں ہمیشہ مزہ مختلف حالتوں کے لئے تیار ہوں. اور میں خاص طور پر اس سے محبت رکھتا ہوں جب میں تھوڑا سا بحران کے ساتھ ایک فیلفیل گیند تلاش کرتا ہوں. یہ اخروٹ نسخو دلیلا، ذائقہ دار ہے اور اس کا تھوڑا سا چھوٹا سا عنصر ہوتا ہے جو اسے ذائقہ کا علاج کرتا ہے. لطف اندوز!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- اخروٹ Falafel کے لئے:
- 1 کپ چپس (ڈبے بند ٹھیک ہے)، رینج اور نکالا
- 1/2 کپ اخروٹ
- 2 چمچوں کی چمڑی (سیسم پیسٹ)
- 2 چمچوں کی سیلونٹرو (کٹی)
- 1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ گرین
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- اٹھایا پیاز کے لئے:
- 1/4 کپ چینی
- 1/2 کپ سیب سیڈر سرکہ
- 1/2 کپ پانی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 سرخ پیاز (کھلی ہوئی اور پتلی کٹائی)
- پیٹا سینڈوچ کے لئے:
- پیٹا روٹی کے 4 دور (نصف میں ضائع)
- 1/2 بیج (انگریزی) ککڑی (diced)
- 2 ٹماٹر (diced)
- بنیادی طاینی چٹنی کے لئے:
- 1/4 کپ ٹنی (سلم پیسٹ)
- 1/4 کپ پانی
- 2 چمچوں نیبو کا رس
- 1 للی لہسن (پتلی کان کنی یا گرے)
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
جب تک چینی نے مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا ہے، اس وقت تک کھلی سرخ پیاز بنانے کے لئے، چینی، سیب سیڈر سرکہ، نمک اور پانی کو ایک برتن اور گرمی میں شامل نہ کریں. مرچ سرخ پیاز میں ہلچل اور گرمی سے دور. ریفریجریٹر میں ایک منسلک جار یا کنٹینر میں رکھنے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ایک بار ٹھنڈے کھانے کے لئے تیار ہے لیکن اگلے دن بہتر ہوجائے گا کہ پیاز کو اچھالنے کا موقع ملے گا.
falafel بنانے کے لئے، اخروٹ کھانے کے پروسیسر اور پلس چند بار جب گری دار میوے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ہیں لیکن دھول نہیں ہیں.
چپس، تینی، سلنڈر، لہسن پاؤڈر، زمین کے جراثیم، بیکنگ پاؤڈر، کالی مرچ اور نمک شامل کریں. مل کر تک پلس
اگر آپ falafel بیک اپ کر رہے ہیں تو، تندور 425 ڈگری سے پہلے گرمی. گیندوں کو (تقریبا 1 oz.) میں سکوپ ڈالیں، سکوپ کا استعمال کرتے ہوئے، اور ان کی جگہ لے کر ایک بیکنگ چادر پر رکاوٹ کاغذ کے ساتھ رکھیں. 15 منٹ تک پکانا. اگر آپ ان کو کھینچ کر رہے ہیں تو، گیندوں میں تھوڑا سا وقت، 350 ڈگری کا تیل اور چند منٹ کے لئے بھری برتن میں شامل کریں. آپ کو بھی بڑی کھلی جگہ میں اونی بھری ہوئی یا لوہے کا تیل بنا سکتے ہیں.
پانی، نیبو کا رس، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ ساسی پیسٹ کو یکجا کرکے ٹنینی چٹنی بنائیں.
ہر پیٹا نصف کو بھرنے کی طرف سے diced ککڑی اور ٹماٹر، چند falafel گیندوں اور کچھ اٹھایا پیاز کے ساتھ سینڈوچ جمع. ٹنی کی چٹنی پر بھرا ہوا اور خدمت.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 667 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 743 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 95 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 22 جی |