مصالحے کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق اور بیکنگ کے لئے متبادل اجزاء
یہ سب سے کم از کم بار بار ہوا ہے. آپ اپنی زندگی کا سب سے زیادہ مزیدار کھانا یا میٹھی بنانے کے لئے مل کر سب کچھ ملتا ہے. سٹور پر فوری ڈش بنانے کے بجائے، ایک پنچھ میں ان میں سے ایک متبادل استعمال کریں. اگرچہ ذائقہ درست نہیں ہوسکتا ہے، وہ زیادہ سے زیادہ لوگوں کو بیوقوف کرنے اور خوشی کے لئے کافی مزاج کرنے کے لئے کافی قریب ہو جائیں گی.
اکثر، مساج مرکب جیسے پوپکن مسالا ان کے اجزاء کے مسالے کے ساتھ مل کر پیسہ کیا جا سکتا ہے جو پہلے سے ہی آپ کے پینٹری میں ہے.
جب آپ کے پاس پہلے سے مصالحہ ہے جب آپ کو ان کا استعمال نہیں کرتے تو اس کی ذخیرہ کرنے کی کوئی اور بوتل ابھی خریدنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. بعض معاملات میں ایک دوسرے کے لئے تازہ اور خشک مصالحے بھی تبدیل کر سکتے ہیں.
متبادل کی ایک اور ضرورت ہوتی ہے جب آپ کو ایک خاص مسالا کے ساتھ کھانے کے حساسیت حاصل ہو. آپ ایک ہدایت کے ذائقہ کے مجموعے کو برقرار رکھنے کے لئے چاہتے ہیں، لیکن آپ کو مساج کو ختم کرنے کی ضرورت ہے جو آپ کے سسٹم کو ختم کرتی ہے.
مسالا اور مسالا مرکب ذیلی متبادل چارٹ
مندرجہ ذیل متبادلات مصالحے ہونے کی وجہ سے مساوی مقدار میں برابر مقدار میں استعمال کی جاسکتی ہے جب تک کہ دوسری صورت میں ذکر کیا جائے. پیچیدہ مرکب کے لۓ، آپ کو نسبتا حق حاصل کرنے کے لۓ، آپ کو ہدایت کے لئے ضرورت سے زیادہ ضرورت ہوسکتی ہے.
- آسپاس: برابر حصوں دار چینی، لچک اور نٹمج
- اینجیس: فینیل بیج، یا کچل اسٹار اینور (1 ستارہ ستارہ فی ½ ٹیس اینج) اگر تم باہر ہو
- ایپل پائی مسالا: 1/2 ٹیس گرین گولہ دار کے علاوہ 1/4 ٹیسڈ گرڈ نٹمج کے علاوہ 1/8 ٹیس گرین گراؤنڈ گرام کے علاوہ 1/8 ٹیس گرین زمین
- کجون مساج: برابر حصوں سفید مرچ، کالی مرچ، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، کینی مرچ، اور پیراکی
- دلامہ: برابر حصوں کو زمین کی لدوں اور دار چینی
- Chives: سبز پیاز یا لیک
- دار چینی: آسپاس یا نٹمگ
- لچک : آسپاس یا نٹیم
- کور، زمین
- Cumin: caraway بیج (½ ہسپانوی زمین caraway per tsp cumin)
- پینل: اینٹی یا ہلکے بیج
- تازہ لہسن، تازہ: ٹیس لہسن پاؤڈر یا تازہ لہسن کے ½ چوچائی نمی لہسن فی لیزر
- ادرک، تازہ: ¼ ٹیس زمین پر انگور فی چکنون تازہ grated ادرک
- میس: دار چینی، نٹمگ، آسپاس، یا قددو پائی مسالا
- مٹی کے بیجوں: کابیبی پاؤڈر یا ہارسوادی پاؤڈر
- نٹمگ: دار چینی، ادرک، یا رفتار
- پولٹری سیشننگ: بابا کے علاوہ تھام، مارجورم اور کالی مرچ کا ایک ڈش
- قددو پائی مسالا: 1/4 ٹیسڈ گیس دار چینی کے علاوہ 1/4 ٹیسم زمین ادرک کے علاوہ 1/8 ٹیسم زمین کے نٹمج کے علاوہ 1/8 ٹیسڈ زمینی لونگ
- زعفران: ہلکی (رنگ کے لئے)
- بابا: مرغی مرچ
- وینیلا : وینیلا بین کے فی انچ 1 اسپین ونیلا نکات
جب آپ متبادل بناتے ہیں، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب آپ دیکھیں گے کہ یہ اصل مسالا کے طور پر ایک ہی کارٹون پیکنگ کر رہا ہے. یہ مشکل ہوسکتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اپنے مساج کابینہ کے پیچھے سے بڑے پیمانے پر مصالحے استعمال کررہے ہیں، جو ممکن ہوسکتے ہیں. آپ کو متبادل کے زیادہ یا کم استعمال کرنے کی ضرورت ہوسکتی ہے، یا ڈینش میں دوسرے مصالحے کو ایڈجسٹ کرنے کے لۓ اسے توازن کے لۓ. اگر آپ کو خطرہ لینے کے لئے تیار نہیں ہیں تو، آپ کو صرف مارکیٹنگ کے لئے اس سفر کو ہدایت میں اصل میں درج کرنے کے لئے بنانا پڑے گا.