01 کے 06
ایک پٹا سٹار پھل منتخب کریں
لیہ مارون سٹار پھل تھائی لینڈ میں اور اس کے جنوب مشرقی ایشیاء، آسٹریلیا، جنوبی امریکہ، بلکہ ہوائی اور فلوریڈا میں بھی ایک رسیلی اشنکٹبندیی پھل ہے جسے وہ آپ کے مقامی گروسری اسٹور یا مارکیٹ میں تلاش کرنا آسان ہے. جب وہ آسانی سے دستیاب ہو تو موسم سرما کے مہینے کے دوران ستارہ کا پھل ایک اچھا انتخاب ہے. اور کیونکہ وہ وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، ستارہ پھل سرمائی سرد اور فلو سے بچنے میں مدد کرسکتا ہے.
ہر فی فی 30 صرف 30 کیلوری کے ساتھ ریشہ بہت سارے، ستارے کا پھل ایک اچھا انتخاب ہے جو ہر کسی کو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہا ہے. یہ بھی بہت صحت مند ہیں - اینٹی آکسائڈنٹ اور فلیوونائڈز سے بھرا ہوا ہے .
سٹار پھل (پکا ہوا) یا پکا ہوا پھل کا انتخاب کیسے کریں: جب پکا ہوا، ستارہ پھل ہلکی سبز رنگ کے رنگ کے ساتھ بنیادی طور پر روشن پیلے رنگ دکھاتا ہے. ان پانچ پنچوں کے ساتھ کچھ گہری بھوری ہو سکتی ہے - یہ عام ہے. گوشت اب بھی رابطے کے لئے کافی مضبوط ہونا چاہئے. جب آپ سبز ہوجاتے ہیں تو آپ سٹار پھل بھی خرید سکتے ہیں اور اس کے لۓ پکڑے جائیں گے - صرف چند دنوں تک اپنے انسداد پر چھوڑ دیں. جب زیادہ پکا ہوا، ستارہ کا پھل مکمل طور پر پیلے رنگ سے ہوتا ہے اور بھوری جگہوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے.
تازہ کھانے کے لئے اچھا، لیکن مزیدار پکایا یا رس بھی، ستارہ پھل فطرت کے ستاروں کی ستاروں کی آنکھوں میں سے ایک حیرت انگیز ہیں!
سوادج سٹار پھل کی ترکیبیں
02 کے 06
ہر ریز کے ساتھ گہرا ٹپ بند کریں
لیہ مارون ستارہ کا پھل کھو، یا ہلکے طور پر اسے سبزیوں کے دھونے سے دھونا.
اسٹار پھل کو عمودی طور پر کاٹنے والے بورڈ یا انسداد ٹاپ پر پکڑو. تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، بھاری بیرونی کنارے کو ہٹانے اور ان کو ختم کرنے، پانچ چھالوں (یا "ستارہ پوائنٹس") کے ساتھ بہت سست رفتار کاٹ کر.
03 کے 06
اسٹار پھل کے سٹی کے اختتام کو کاٹ دو
لیہ مارون سٹار پھل اس کی طرف مڑیں. آپ دیکھیں گے کہ پھل کا ایک ایک لمحہ ایک چوٹی پر آتا ہے، جبکہ دوسرے اختتام ایک سیاہ جگہ (جہاں سٹیم منسلک کیا گیا تھا) سے پھیلتا ہے. اس اختتام کا ٹکڑا کاٹ دو اور چھوڑ دو.
04 کے 06
سٹار پھل کاٹنا
لیہ مارون اب آپ کا ستارہ پھل کاٹنے کے لئے تیار ہے. ایک سیب کی طرح، آپ پتلی یا موٹی سلائسیں کاٹ سکتے ہیں - یہ آپ پر ہے. کسی بھی طرح، آپ کو خوبصورتی کی اس شاندار کام کو کاٹنے کی خوبصورتی سے محبت کریں گے.
نوٹ: اگر آپ سٹار پھل کے ساتھ کھانا پکائیں گے تو ہدایت کے لئے اپنے ہدایت کی جانچ پڑتال کریں گے کہ آپ کتنے موٹے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے.
05 سے 06
بیجوں کو ہٹا دیں
لیہ مارون آپ کی چاقو کی چھت کا استعمال کرتے ہوئے، کسی بھی بیج کو ڈھونڈیں اور ہٹائیں اور آپ کو چھوڑ دیں (سٹار پھل کے بیجوں سے سیب کے بیجوں کی طرح ہیں، لیکن تھوڑا بڑا اور بہاؤ ہوسکتا ہے).
06 کے 06
آپ کے سٹار پھل کا لطف اٹھائیں!
لیہ مارون آپ کا ستارہ پھل اب تازہ کھایا یا سلاد یا ڈیسرٹ میں شامل کرنے کے لئے تیار ہے. سٹار پھل بھی عمدہ رسا ہوا ہے اور خاص طور پر ناشپاتیاں کا رس کے ساتھ مل کر مزیدار ہے. یہ برتن کے ساتھ ساتھ کاک کے لئے ایک خوبصورت گرنش بھی کرتا ہے. بس ایک چھوٹا سا ستارہ پھل کا ٹکڑا کی طرف سے ایک ٹکڑا بنانا اور اپنے شیشے کی جانب سلائڈ.