یہ سیارے پینکیک ایک بہترین ناشتہ یا برتن کا ڈش ہے، اور یہ تیار کرنے اور پکانا بہت آسان ہے. پینکیک بھی بہت ورسٹائل ہے. بیکن اور پنیر کا استعمال کریں یا آپ کے ہاتھ پر کیا استعمال کریں. فونٹینا پنیر ایک کریمی پگھلنے والا پنیر ہے، لیکن دیگر چیزیں استعمال کی جا سکتی ہیں. یہ ڈچ پینکیک گوریو، گودہ یا ہلکے پروولون کے ساتھ بھی بہترین ہوگا. موزرزریلا پنیر ایک اور اچھا اختیار ہے.
اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب آپ بیٹریاں شامل کرتے ہیں تو پگھلنے مکھن کے ساتھ کھلی گرمی گرم ہوتی ہے، اور تندور کو مکمل طور پر پیش کیا جاسکتا ہے.
ہاتھ سے بٹر کو کس طرح یا ایک ہموار بیٹرر کے لئے بلینڈر یا برقی مکسر کے ساتھ اسے شکست دیتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سٹرپس بیکن
- 2 ounces فونٹینا پنیر (کے بارے میں 1/2 کپ shredded)
- 3 بڑے انڈے
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/2 کپ دودھ
- 1 1/2 چائے کا چمچ ڈیجن یا بھاری سرسبز
- 1/4 چائے کا چمچ کوسر نمک
- 1/4 چائے کا چمچ تازہ مرچ کالی مرچ
- 3 چمچوں مکھن
- گارنش کے لئے تازہ کٹی اجمی یا chives
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بھاری 10 انچ سکلیٹ کو گرم کریں. بیکن پاؤس اور گرم skillet میں شامل کریں. بیکن کو کھانا پکانا جب تک یہ کرکرا نہیں ہے، دونوں بھوریوں کو بھرا ہوا ہے. بیکن کاغذ تولیے کو نالی کرنے کے لئے ہٹا دیں. بیٹھو ایک طرف.
- shredding ڈسک کے ساتھ کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے پنیر کا ٹکڑا یا ایک خانے grater استعمال. بیٹھو ایک طرف.
- تندور کے نچلے تیسرے حصے میں تندور ریک کی حیثیت رکھیں.
- گرمی تندور 425 ایف.
- ایک بڑی کٹورا یا برقی بلوٹینڈر میں، انڈے، آٹا، دودھ، ڈیجن سرسری، کشی نمک اور مرچ شامل. جب تک بیٹریاں ہموار نہیں ہوسکتی ہے.
- بھاری 10 انچ سکیلیٹ مسح کریں اور 3 چمچ مکھن شامل کریں؛ درمیانے گرمی کے اوپر کھلی جگہ اور مکھن کو گھومنا تاکہ اس کو کوٹ اور نیچے کی طرف لے جائیں. جب فومنگ ملتا ہے، بیٹرر کو skillet میں ڈال دیں.
- ٹھوس پنیر اور پکا بیکن کو یکجا اور انڈے کے بیٹرٹر کے مرکز پر چھڑکنا، تقریبا 1 انچ کی کنارے چھوڑ کر بیٹریاں پف کو اجازت دینے کے لۓ چھوڑ دیتا ہے.
- تقریبا 15 سے 17 منٹ تک پکانا، یا جب تک پینکیک بھوری ہوئی اور کنارے کے ارد گرد پھینک دیا جائے. تندور کا درجہ حرارت 325 F تک کر دیں اور اسے تقریبا 3 سے 5 منٹ تک کھانا پکانا، یا سیٹ تک.
- پنکیک کو چکن یا اجملی کے ساتھ تندور اور پنروک سے نکالیں. برجوں میں سلائس کریں اور گرم کی خدمت کریں.
تغیرات
- بیکن کی بجائے، پینکیک کے بارے میں 1/2 / 3/4 کپ کے کپ کے ساتھ پکا ہوا ناشتا ساسیج یا پٹا ہوا پکایا ساسیج کے ساتھ. ڈھی ہوئی پکا ہوا ہیم بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.
- سبزیوں کے پینکیک کے لئے، بیکن کو سبزیوں کے ساتھ "بیکن" یا گوشت متبادل crumbles کے ساتھ تبدیل کریں. یا بیکار مشروم کے ساتھ بیکن کی جگہ لے لو.
- پتلی کٹ ساٹڈ پیاز کے 1 سے 2 چمچ شامل کریں.
- پتلی کٹی سرخ یا سبز گھنٹی مرچ کے 1 سے 2 چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 390 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 281 ملی گرام |
| سوڈیم | 835 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 20 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 18 جی |