Gewurztraminer ایک بہت ہی چمکدار سفید انگور ہے جس میں فرانس (خاص طور پر الیسس)، جرمنی، امریکہ، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں بڑھتی ہوئی خاص طور پر جیب ہے، خاص طور پر جیب میں جہاں آب و ہوا کولر کی طرف لیتا ہے اور ذائقہ توجہ مرکوز کرنے کا موقع ہے. plantings اور دستیابی کے لحاظ سے ایک معروف سفید شراب، لیکن ان لوگوں کے لئے جو snazzy aromatics تجربہ کیا ہے اور Gewurztraminer کے مکمل ذائقہ، وہ تیزی سے مداحوں کے لئے ہوتے ہیں.
Gewurztraminer کی علاقائی جڑیں
عام طور پر، الیسس اور جرمنی میں سب سے بہترین گیوٹرٹرمینر الکحل پایا جا سکتا ہے. "گیوورز،" جرمن میں مصالح معنی بتاتا ہے کہ اس جی ایم ایم سفید شراب کی ناک سے کیا امید ہے. Gewurztraminer انگور اپنے آپ کو کولر موسموں میں بڑھتا ہے (انٹیگریٹڈ تیزاب بڑھتی ہوئی) اور رنگ میں گلابی کی طرف جھکتا ہے. شراب یہ امیر رنگ انگور کی جلد لیتا ہے اور اسے گہری سنہری رنگ کے شراب میں بدل جاتا ہے.
Gewurztraminer - یہ کیا پسند ہے
یہ خوشبو کے ساتھ شروع ہوتا ہے: لیچیس . جی ہاں، لیچی، جبکہ اکثر یہ نہیں جانتے کہ ایک لائائی کیا ہے، آپ کے مقامی گروسری کی دکان کے ایشین جھیل میں لچکیوں کو لے کر اسے کھولنے پر غور کریں. ایک بڑا شبہ لیں اور پھر گیوورز کا ایک گلاس ڈالو، اور دیکھو کہ یہ اپنے انگور کے پھیپھڑوں کے اوپر اوپر صرف چیخ چلاتی نہیں ہے! یہ کلاسک، کہانی کہانی گیوٹرٹرمینر کے ٹریڈ مارک کی خوشبو ہے، خفیہ گلی جو ایک اندھا چکھنے میں ایک مردہ بچہ ہے.
لہذا لائچی کی میٹھی بو سے واقف ہونے کے لۓ یہ قیمت کی قیمت ہے. تمباکو نوشی کے نوٹ، گلاب پنکھڑیوں، انگور اور انگور کے امیر کردار سب گیوورٹرمینر کی ایک بڑی بوتل کی اچھی طرح سے بنے ہوئے aromatics میں اپنا راستہ بنا سکتے ہیں.
کیوں اڈڈ راکس: گیوورٹرمرکرین کی کہانی میں اسٹیڈمی ایک اور کلیدی کردار ہے.
بہترین گیوٹرٹرمینر کھانے کی دوستانہ تیزاب کی اعلی سطح پر لے جاتے ہیں، شراب کو ایک تیز، تازہ فطرت دیتے ہیں. کولر موسم گرما کے موسم کے علاقوں سے زیادہ ایسڈ پروفائل میں جھکتے ہیں. کمائی کی کم سطح کی سطح پر گیوٹرٹرمینر کو پھیلنے سے روک سکتا ہے، جس میں تھوڑا دلچسپی اور جوڑی پیدا ہونے والی صلاحیت ہے. Gewurztraminer اکثر خشک کرنے کے لئے خشک انداز میں بنا دیا جاتا ہے، اگرچہ متحرک aromatics اور مکمل mouthfeel میٹھیپن کی دھند تاثر دے سکتا ہے.
Gewurztraminer فوڈ جونیئرز
اگرچہ گورٹرٹرمینر کو خشک یا میٹھی انداز دکھایا جاسکتا ہے، میٹھی موضوعات میں سب سے بہتر شراکت داری ہوتی ہے جو آمدورفت سے تھوڑی گرمی ہوتی ہے. تھوڑا سا میٹھی گرمی کو ٹھنڈا کرے گا اور اس کی کمی میں کافی جوڑی کی استحکام پیش کرے گی. یہ الکحل تھائی یا ایشیائی آمدورفت کے ساتھ ساتھ نمایاں طور پر اچھی طرح سے جوڑی ہیں، اور باربییکیو یا گرم پنکھ جیسے جی ایم ای ذائقہ کرایہ. ذائقہ اور aromas اکثر گلاب، ناشپاتیاں، لیتھ، مسالا، اور معدنیات شامل ہیں. Gewurztraminer اچھی طرح سے پتلی خدمت کرتے وقت بہترین ظاہر کرتا ہے. 40-45 ڈگری کے لئے گولی مارو. اچھی طرح سے عمر کے لئے تعمیر نہیں، بعد میں رہائی کے بعد Gewurztraminer پیسہ.
تلاش کرنے کے لئے کلیدی Gewurztraminer پروڈیوسر
ہگل، ٹرمیبچ، ڈومینس شلممبرگر، گونڈچچ Bundschu، ہرمن ج ویمر، جے ہوفسٹٹر، لوئسین البرچ، چیٹو اسٹا.
مشیل، البرٹ مین، ڈومنین وینبچ، زنند ہیمریچٹ
تلفظ: ga-VERTZ-trah-mee-ner
اس طرح کے طور پر بھی جانا جاتا ہے: ٹرمینر، ٹرامینی، Rousselet، Gewurtz یا Gavurtz
عمومی غلطی: گیورتٹٹرمینر گیوٹزرٹرمینر