یہ گرانڈرڈ لابسٹر کسی بھی موقع کے لئے بہترین ہے. اگر آپ کے پاس شیلفش گرنے کا بہت تجربہ نہیں ہے، تو آپ کے لئے آسان ہدایت ہوگی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 لابسٹر ٹیل
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر
- زیتون کے تیل یا پگھلنے مکھن
- 1/4 کپ / 60 ملی لیلا تازہ نیبو کا رس
- 1 چمچ / 15 ایم ایل تازہ ڈیل
- 1 چائے کا چمچ / 5 ایم ایل نمک
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
- جسم کو بے نقاب کرنے میں نصف لمبائی میں لابسٹر کی پٹ کا کٹائیں. کاغذ ٹاوروں کے ساتھ خشک پٹ
- جب تک نمک نے تحلیل کیا ہے اس وقت چھوٹے مرکب کٹورا میں باقی اجزاء کو یکجا کریں. لبرسٹر ٹیلوں کے گوشت کی جانب سے آزادانہ طور پر، برش کا مرکب.
- جگہ پر لابسٹر گرل پر اور 5-7 منٹ تک کھانا پکانا، لابسٹر پونڈ کے سائز پر منحصر ہے، اسے طویل عرصے تک کھانا پکانا پڑتا ہے.
- کھانا پکانے کے عمل کے دوران ایک بار تبدیل کرنا یقینی بنائیں. گوشت ایک اندرونی درجہ حرارت 140 ڈگری ایف تک پہنچ جاتا ہے جب لوبسٹر کی دمیں کیا جائے گی.
- گرمی سے ہٹا دیں اور خدمت کریں. گرے ہوئے مرکب کے لئے ایک ڈھیر چٹنی کی خدمت کرنے کے لئے مکھن مرکب کی ایک ڈبل بیچ اور ریزرو نصف تیار کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 212 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 212 مگرا |
| سوڈیم | 1،094 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 1 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 28 جی |