یہ آپ کو تعجب کر سکتا ہے، لیکن یہ فرشتہ خوراک کیک ہدایت قدرتی طور پر دودھ سے پاک اور کم چربی ہے، لہذا ان لوگوں کے لئے جن میں لبریز اور غیر جانبداریاں شامل ہیں ان کے ساتھ ساتھ ان کی شمار کیلوری. اوہ، اور یہ واقعی بہت مزاج ہے.
فرشتہ کھانے کیک کیا راز ہے؟ انڈے سفید انڈے کے سفید، جو فاسٹ اور ڈیری دونوں فری ہیں ، اس کے کیک اس کی لفٹ اور روشنی، میٹھی ساخت بنانے کے بغیر روایتی بڑھتے ہوئے ایجنٹوں جیسے بیکا سوڈا، پکایا پاؤڈر یا فٹونگ انڈے کے بغیر استعمال کرتے ہیں.
حقیقت میں، موٹی اور دودھ فرشتہ کھانے کے کیک میں کوئی جگہ نہیں ہے - یہاں تک کہ اختلاط کٹورا یا بیکنگ پین پر نہیں. زیادہ انڈے - سفید مزیدار کے لئے، فرشتہ کھانے کی الماریوں کی بھی کوشش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- فرشتہ فرشتہ کے لئے:
- 12 بڑے انڈے سفید (یا تقریبا 1/2 1/2 کپ)
- 1/4 کپ کنفیکچررز 'چینی
- 1 کپ آٹا (تمام مقصد)
- 2 چمچ وینیلا نکالیں
- ٹارچ کا 1 چائے کا چمچ کریم
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ چینی (سفید)
- اسٹرابیری چٹنی Topping کے لئے:
- 2 کوئٹہ سٹرابیری (hulled اور کٹی)
- 1 1/4 کپ چینی (سفید)
- 2 چائے کا چمچ چونے کا رس (تازہ)
اسے کیسے بنائیں
کیک بنائیں
- تندور کو گرمی میں 350 F. ایک بڑا، چکنائی سے متعلق اختلاط کٹورا میں انڈے کی سفید جگہیں رکھیں اور انہیں 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں.
- دریں اثنا، کنڈومینجرز کے شوگر اور آٹے کو ایک درمیانے درجے کے بٹ میں مل کر جب تک مل کر ملیں. بیٹھو ایک طرف.
- وینیلا سفید نکالنے کے لئے وینیلا نکال، کریمر کریم، اور نمک شامل کریں. ایک برقی ہاتھ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، 2 منٹ کے لئے سست رفتار پر انڈے کا سفید مرکب کو شکست دی. رفتار کو ایک درمیانے رفتار کی ترتیب پر تبدیل کریں اور آہستہ آہستہ 1 کپ سفید چینی کو شامل کریں، جب تک چینی ختم ہوسکتا ہے اور سخت چوٹیوں کی شکل تک مسلسل دھڑکیں.
- مکسر کو بند کریں اور اسپاتولا کا استعمال کرتے ہوئے آہستہ آہستہ آٹا کنفیکشنرز کے مرکب میں انڈے کے سفیدوں میں ڈالیں، تقریبا 1/4 کپ ایک وقت تک جب تک سب کو شامل نہیں کیا گیا ہے.
- آہستہ سے ایک ungreased 10 انچ ٹیوب یا فرشتہ کھانے کے کیک پین میں بیٹریاں چمک. 35 سے 45 منٹ تک پکانا یا جب تک کیک چھونے یا چشموں کے مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتھک (بیرونی دیوار کے اندر اور پین کی اندرونی دیوار کے درمیان) صاف ہوجاتا ہے جب تک کیک پھینکتا ہے.
- کیک پین کو ٹھنڈک ریک میں تبدیل کریں اور کیک کو کم سے کم سے کم ایک گھنٹے تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سٹرابیری چٹنی بنائیں اور خدمت کریں
- کٹ سٹرابیری کو یکجا، 1/4 کپ سفید شکر، اور درمیانے درجے کی گرمی سے زیادہ درمیانے درجے کے ساٹینپ میں چونے جوس کا رس، چینی کو ضائع کرنے میں اکثر جھکنا.
- مرکب ایک فوڑا لے لو، پھر گرمی کو کم کرنے اور 5 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- چٹنی کو ایک کٹورا منتقل کریں اور فرشتہ کھانے کے کیک اور آپ کے پسندیدہ ڈیری فری آئس کریم کے ساتھ گرم یا سرد کی خدمت کریں.
نوٹ: یہ ہدایت ڈیری فری اور لییکٹوز فری ڈایٹس کے لئے موزوں ہے لیکن، جیسے الرجیوں یا غذائی پابندیوں سے متعلق افراد کے لئے کسی بھی ہدایت کے ساتھ، یقینی طور پر یقینی بنانے کے لئے تمام غذائی لیبل کو یقینی بنانے کے لئے اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ چھپی ہوئی ڈیری ڈیلی سے تیار اجزاء یا الرجینس اگر یہ آپ پر لاگو ہوتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 378 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 229 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 88 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |