چپوٹ وکیسی گلز کے ساتھ گرے ہوئے فانک سٹیک

یہ گرے ہوئے فانک سٹیک آگ کے بارے میں ہے. چپل اور وکیسی سے گرم مرچ پاؤڈر رگ سے. اس میں اضافہ، گرل پر ایک گرم اور تیز رفتار گزرتے ہیں اور آپ کو ایک اچھا سٹیک ہے. میں مشورہ کرتا ہوں کہ یہ ایک مستحکم آگ ذائقہ کے لئے چارکول سے زیادہ ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 1-2 پونڈ / 450-900 جی فانک سٹیک
• 1/2 کپ / 120 ایم ایل زرد محفوظ ہے
• 1/3 کپ / 80 ایم ایل ویسکی
• ایڈوبو چٹنی میں 2 چمچوں / 30 ملی لیٹر کی مقدار میں چپچل چائلیں
• 2 چمچوں / 30 ملی میٹر بھوری شکر
• 1 چمچ / 15 ملی میٹر گرم مرچ پاؤڈر
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
• 1/2 چائے کا چمچ / 2.5mL کالی مرچ

اسے کیسے بنائیں

1. ہائی درجہ حرارت کھانا پکانا کے لئے Preheat گرل.

2. ایک کٹورا میں ایک ساتھ مل کر محفوظ، وکیسی، اور چائلڈ. نصف میں تقسیم بھوری شکر، مرچ پاؤڈر، نمک اور کالی مرچ. فانک اسٹیک کی سطح پر رگڑیں. 5 منٹ کے لئے گرل پر اسٹیک رکھیں. آدھی چمک کے نصف کے ساتھ پلٹائیں اور برش اور 4 منٹ کے لئے گرنگ جاری رکھیں. تیسری بار پلٹائیں، چمک کے 1/2 سے زیادہ برش. جب تک جاری نہیں رہیں گے.

3. گرل سے ہٹا دیں اور آرام سے تقریبا 5 منٹ تک جانے دو. دوسرے 1/2 کے ساتھ خدمت کی چمک کے اوپر اوپر ڈال دیا.

4. ریفریجریٹر میں ہوا کے کنٹینر کی تیاری کے بعد 3-4 دن تیار کرنے کے بعد.