یہ مزیدار کبابیں دہی اور مصالحے کے ایک مجموعہ کے ساتھ تجربہ ہوتے ہیں. دہی کسی بھی بدبودار کے علاوہ بہت اچھا ہے کیونکہ اس میں تھوڑا سا امیج فطرت گوشت کو ٹینڈر کرنے میں مدد دیتا ہے جبکہ موٹائی میں جڑی بوٹیوں اور مصالحے رکھتا ہے. گرم گرم پیڈ کے ساتھ یا تازہ گرین کے بستر پر ان کی خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ / 900 گرام
- دو انچ چوکوں میں سور کا ٹینڈرلوین کاٹا
- 2 کپ / 475 ملی میٹر. سادہ دہی
- 1/4 کپ / 60 ملی میٹر. منحصر پیاز
- 2 چمچ / 30 ملی میٹر. لیموں کا رس
- 2-3 بازو
- کٹاہوا لہسن
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر. grated ادرک
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر. سمندر کا نمک
- 2 چمچ / 10 ملی میٹر. زمینی جاندار
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر. مردار (زمین)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- دانت کا مرکب، نیبو کا رس، انگلی، لہسن، نمک، جراثیم، مرچ اور درمیانے گلاس یا پلاسٹک کی کٹورا میں کالی مرچ کے ساتھ.
- پودوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ایک resealable پلاسٹک بیگ میں ڈال اور سورج سورج پر ڈال.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام ٹکڑوں کو اچھی طرح سے لیپت کیا جاتا ہے، بیگ سے ہوا جاری، سگریٹ اور ریفریجریٹر 4-12 گھنٹے کے لئے جگہ.
- Preheat گرل.
- موضوع کا کھا ہوا سورج کا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر، تقریبا 4-5 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکور کی لمبائی پر منحصر ہے.
- تقریبا 25-30 منٹ کے لئے ایک درمیانے آگ پر گرل یا سورج کے ذریعے پکایا ہے (اندرونی درجہ حرارت 140 ڈگری F / 60 ڈگری C تک پہنچ جاتا ہے).
- ایک بار پکایا، گرمی سے ہٹا دیا اور خدمت کرنے سے قبل دس منٹ (احاطہ) کے لئے آرام کرنے کی اجازت دی.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 317 |
| کل فیٹ | 11 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 137 ملی گرام |
| سوڈیم | 90 9 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 46 جی |