یہ وینسن برتن کی روٹی کھینچ دی گئی ہے اور اس کے بعد ایک مصدقہ لال شراب کی اچار کے ساتھ 2 سے 3 گھنٹے تک پھیلایا جاتا ہے. تبصرے بہت مثبت رہے ہیں. ایک شخص نے کہا کہ اس کے بجائے ریف شراب اور پانی کی بجائے اس کے دو کپ کے گوشت کے برتن کے ساتھ بہترین نتائج ہیں.
آپ کو بہاؤ کے لۓ تمام کپڑوں کی کھدائی اور 1/2 کپ کا ذخیرہ کریں اور بیف سٹاک استعمال کریں.
بھی دیکھو
آٹا کریم کے ساتھ پٹ روسٹ
Crockpot وینس سٹو
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ سرخ شراب (خشک، جیسے کیبننیٹ یا مرلوٹ)
- 1 کپ پانی (یا گوشت کی اسٹاک)
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1 بیل پتی (یا 2 اگر چھوٹے)
- 6 پورے لونگ
- 1/2 چائے کا چمچ آلسپیس (زمین)
- 1 بڑے پیاز، کاٹ دیا
- ایک وینسن روسٹ، چک یا رمپ، تقریبا 4 1/2 سے 6 پاؤنڈ
- 2 چمچوں بیکن drippings یا تیل
اسے کیسے بنائیں
- ایک کٹوری میں لال شراب، پانی، نمک، بیل پتیوں، لچک، آسپاس، اور کٹائی پیاز کو یکجا.
- گہرائی غیر غیر فعال کنٹینر میں وینسن روسٹ رکھو؛ گوشت کے اوپر کا مرکب مرکب ڈالیں. 1 سے 2 دن کے لئے احاطہ اور ریفریجریٹر.
- نمکین اور ایک چٹان میں اچھال ڈالنا. اعلی گرمی پر ایک ابال لے لو؛ بیٹھو ایک طرف.
- روسٹ پیسٹ کاغذ ٹاورز کے ساتھ. درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے ڈچ تندور میں تیل کی بیکن drippings کو گرم کریں؛ ہر طرف گوشت کا گوشت رکاوٹ کا 1/2 کپ شامل کریں اور باقی کھینچ ریفریجریٹر میں ڈالیں.
- 2 سے 3 گھنٹوں تک ویسن برتن کی جڑیں پھینک دیں اور جب تک گوشت ٹینڈر نہیں ہے. اکثر چیک کریں اور چپکنے سے روکنے کے لئے ضرورت کے طور پر مزید اچار شامل کریں.
- پٹا اور سلائس کی خدمت کرنے کے لئے برتن کی روسٹ کو ہٹا دیں.
- drippings کو موڑنے کے لئے، 1 چمچ پانی کے ساتھ 1 چمچ کا آٹا جمع. ڈچ کے تندور میں مائع میں شامل کریں اور ہلکے وقت تک ہلانا کرتے وقت کم گرمی پکائیں.
- چاول یا بھنڈ نوڈلس کے ساتھ برتن کی روٹی کی خدمت کریں.
6 سے 8 تک خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 862 |
| کل فیٹ | 48 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 296 ملی گرام |
| سوڈیم | 751 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 4 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 94 جی |