یہ خوبصورت ڈش ڈیل چٹنی اور سیلون کی کلاسک جوڑی کو نمایاں کرتا ہے اور بنانے میں قابل ذکر آسان ہے. نیبو کے رس کو ڈش تھوڑا سا امیڈ چمک دیتا ہے، اور یہ ایک یا زیادہ سادہ ساختہ چٹنی کے لئے سادہ یا یونانی سٹائل دہی کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، جس میں اعلی کے آخر میں پیسفک بادشاہ سامون پر مساوات کے ساتھ کام کرتا ہے کیونکہ یہ sockeye، گلابی یا اٹلانٹک سامن.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 پاؤنڈ سیلون فلٹ، جلد، ہٹانے، 6 واؤن حصوں میں کاٹ اگر مطلوبہ
- 1 چمچ، اس کے ساتھ ساتھ 2 چمچوں کو تازی نیبو رس کا نچوڑ
- پنچ سمندر نمک
- چوٹی تازہ زمین کا کالی مرچ
- 6 ونس سادہ دہی (یونانی سٹائل دہی اچھی طرح سے کام کرتا ہے)
- 1/8 کپ کٹا
- تازہ ڈیل
- 1 بڑی لہسن کی لچکدار، پتلی کٹی
اسے کیسے بنائیں
- تندور سے پہلے 425 ایف تک
- ہلکی تیل ایک برے ہوئے پین، یا ورق کے ساتھ ایک بھاری بیکنگ شیٹ لائن.
- نمونہ تیار پین، اور موسم نیبو کے جوس کے چمچ کے ساتھ، سمندر کی نمک کی چوٹی اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں.
- مچھلی کی موٹائی پر منحصر ہے، تقریبا 10 سے 15 منٹ کے درمیان مرکز میں غیر متوقع ہے جب تک وہ پہلے ہی تندور میں سیلون کو روٹ.
- سامون کو برباد کرنے کے بعد، چٹنی بناؤ: جس کے ساتھ دہی، 2 نیبو کا جوس کا رس، ڈیل، اور لہسن ملیں.
- سامن کے ساتھ خدمت کرو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 412 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 119 ملی گرام |
| سوڈیم | 203 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 14 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 44 جی |