میٹھی آلو براؤن محاصرہ

میٹھی آلو براؤن فوڈ صرف دو اجزاء کے ساتھ ایک سادہ ہدایت ہے: بھوری مکس اور میٹھی آلو (یا قددو) خالص. نتیجے میں دھواں کاٹنے والے گھنے ہوتے ہیں، سیاہ چاکلیٹ چوکوں جو کم کیلوری اور کم جرم ہے. شاید شاید تکنیکی طور پر کینڈی نہ ہو، تو یہ چوک ذائقہ اور ساخت میں جھٹکے میں اتنا ہی ملتے جلتے ہیں، یہ شرم کی بات ہوگی کہ ان کا اشتراک نہ کریں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ میٹھا آلو (خالص، قددو خالص کو متبادل بنا سکتے ہیں)
• 1 بڑے باکس / 18 آذر. بھوری مکس

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 350 ڈگری فی / 175 سیلسی سے پہلے. 9 ایل 9 پین تیار کریں جو اسے ایلومینیم ورق کے ساتھ لیس اور غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ ورق چھڑکیں.

2. ایک بڑی کٹورا میں، میٹھی آلو صافی کے ساتھ بھوری مکس کو یکجا. اس وقت تک ہلچل جب تک یہ اچھی طرح سے مخلوط نہیں ہے. یہ سب سے پہلے خشک ہو جائے گا، لیکن ہلکے رہو اور سب کچھ موٹی بٹر میں شامل ہو جائے گا.

3. تیار شدہ پین میں بٹر سکریپ کریں اور 35 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک بھوری کا محاصرہ محض سیٹ مقرر نہ ہو.

جب آپ اسے اپنی انگلیوں سے ٹپ دیتے ہیں تو نرم ہونا چاہئے اور تھوڑا سا منتقل کرنا چاہیے، لیکن زیادہ سے زیادہ سیٹ ہونا چاہئے اور خام چمک نہ ہونا چاہئے.

4. کمرے میں درجہ حرارت پر ٹھنڈی ٹھنڈا کریں، پھر کم از کم 2 گھنٹوں کے لئے بھوری خاکے کو قائم کرنے کے لئے ریفریجویٹ کریں.

5. ایک بار مقرر، کینڈی سے ورق واپس چھولیں اور اسے چھوٹے چوکوں کی خدمت کرنے کے لئے کاٹ دیں.

6. ریفریجریٹر میں یارٹائٹ کنٹینر میں میٹھی آلو براؤن فرج کو ایک ہفتے تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. گرمی کے درجہ حرارت پر توسیع کی مدت کے لئے چھوڑ دیا اگر ٹکڑے ٹکڑے بہت نرم ہوسکتے ہیں.