میسن جار فرنٹنگنگ کٹس

سیرروکریٹ اور کمچی جیسے پروبیوٹک خمیر شدہ کھانے والے تمام غصے اور اچھی وجہ سے ہیں. گوبھی اور دیگر سبزیوں جیسے کٹائی کھانے والی اشیاء غذائی اجزاء کو زیادہ بایو دستیاب بناتا ہے اور سبزیوں کو زیادہ ہستی فراہم کرتی ہے. یہ ان کو آسانی سے زیادہ مزیدار بنا دیتا ہے، ایک ٹانگ ٹانگ کے ساتھ کہ آپ صرف لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا سے حاصل کرسکتے ہیں. اپنے خمیر شدہ اچار بنانا آسان ہے، خاص طور پر اگر آپ کے پاس ایک میسن جار یا دس گھر لگۓ ہیں. بال، کریر اور برنارڈن کی طرف سے بنائے گئے جیسے معیاری وسیع منہ میسن جاروں کے ساتھ استعمال کے لئے تیار خمیر کٹس کی ایک مٹھی بھر ہیں. اس کے نتیجے میں، یہ کٹ آپ کو جیسے جیسے بڑے یا چھوٹے بیچ میں خمیر کرنے کی اجازت دیتا ہے.

بنیادی طور پر، ہر کٹ ایک یا زیادہ فیشن میں کام کرتا ہے. انہوں نے ایک میسن جار کی چوٹی پر چڑھایا اور کچھ قسم کی والو میکانیزم کا استعمال کیا جو گیس سے بچنے کی اجازت دیتا ہے جبکہ آکسیجن واپس نہیں آتی ہے. بعض لوگ موٹ استعمال کرتے ہیں، جبکہ دوسروں کو سلنڈر یا بلبلا ہوائی جہاز، جیسے گھر گھروں کی طرف سے ملا. بہت سے لوگ بھی کچھ میکانیزم ہیں جو کھانے کے ذخیرہ کے نیچے ڈوبتے ہیں. اس میں آپ کا خمیر خم، سڑنا، اور دیگر دیگر ممکنہ مسائل کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. ہر ایک کو تھوڑا سا مختلف طریقے سے ہینڈل کرتا ہے، اگرچہ. آپ کون استعمال کرتے ہیں انتخاب کا ذائقہ ہے.

• 01 کے 06

  کررا ماخذ

  کچھ چیزیں اس نظام کو پیک سے الگ کرتی ہیں. کٹ مکمل طور پر سٹینلیس سٹیل سے بنا دیا جاتا ہے، ان سے پلاسٹک سے بچنے کے لئے کامل. آپ پانی کے ساتھ ڑککن کی میٹ بھریں اور ٹوپی پر پاپ، جس میں ایک ہوائی جہاز پیدا ہو. سب سے بڑا فرقہ وارانہ سٹینلیس سٹیل پگھلنے والا اور موسم بہار ہے، جس میں برائن کے نیچے ڈوب جاتی ہے. موسم بہار سے دباؤ کچھ منصوبوں کے لئے زیادہ سے زیادہ ہوسکتی ہے، لیکن اس پر پھنسے ہوئے دباؤ زیادہ تر کھانے کے لئے کافی ہونا چاہئے. ان میں سے کئی کیڑوں کی طرح، کروٹ کا ذریعہ بھیڑھا ہوا تھا؛ اس نے $ 35،000 کا مقصد تقریبا $ 150،000 تک بڑھا دیا. فی کلو گرام $ 42 میں، یہ خمیر کی کٹ کے لئے قیمت کے سب سے اوپر کے آخر میں ہے.

• 02 کے 06

  FarmCurious فرنس

  یہ کٹورڈ ایویبل لائف کے بلاگر ایریکا اسٹراس نے حوصلہ افزائی کی تھی. اس نے محسوس کیا کہ آپ سستی پر ایک DIY کٹ بنانے کے لئے ایک معیاری سلنڈر یا بلبلا اییرکاک اور بنگ کے ساتھ ایک ریسیپی ڑککن جمع کر سکتے ہیں. Homesteading Provider FarmCurious آپ کی سہولت کے لئے ان اشیاء کو بنڈل. ٹکڑے ٹکڑے پلاسٹک ہیں، لیکن ڑککن BPA فری ہے، اور وہ کسی بھی صورت میں کھانے کی اشیاء کے ساتھ رابطہ نہیں کرتے ہیں. FarmCurious ایک اور کشتی کے اوپر آلوکاندار ہے، جو تقریبا 15،000 ڈالر سے زائد ہے. کٹس کے دو پیک آپ کو صرف $ 26 واپس بنائے گی.

• 03 کے 06

  معمار ٹپس پائپ پائپ

  خاص میس جار جاروں کے ایک پاویئرور، میس ٹاپپس نے یہ صاف ایک ٹکڑا سلیکون ڑککن تیار کیا جس میں سب سے اوپر پر سادہ والو کے ساتھ گیس سے فرار ہونے کی اجازت دی گئی ہے. اندرونی فضائی دباؤ کے اندر اندر اس کی ناکافی دباؤ جب اسے بند رکھتا ہے. خوراک ڈیم رکھنے کے لئے، وہ "چنل کببلیں" بھی فروخت کرتی ہیں، وزن کے طور پر استعمال کرنے کے لئے گلاس ڈسکس. یہ ایک اور کشتی سپرسٹار ہے، جس نے تقریبا $ 190،000 اٹھایا ہے، ان کے عیب دار $ 11،200 مقصد کو دور کرنے کے لئے. تین پلے پائپوں کا ایک سیٹ $ 21،95 کی قیمت ہے، لیکن آپ کو صرف $ 49.95 کے لئے پلے پائپ، چار چنلے کی کبوسوں کا ایک باکس، اور ایک کشش ایککیا کررا پونڈر کے کمبوٹ کٹ کے لئے تقسیم ہوسکتا ہے.

• 04 کے 06

  Fermentools

  یہ ایک سیدھی سوراخ کے ساتھ ایک اپنی مرضی کے مطابق مشینی سٹینلیس سٹیل ڑککن کی خاصیت کرتا ہے، جس میں زیادہ براہ راست کٹس میں سے ایک ہے جو چھوٹے بنگ سے ہوا ہے. کٹ کھانے کے ڈوب رکھنے کے لئے گلاس وزن کے ساتھ بھی آتا ہے. ایک کٹ کے لئے $ 14.95 میں، یہ زیادہ سستی انتخاب میں شامل ہے، اور اوسط خمیر والے بڑے پیک میں سرمایہ کاری کرنا چاہتے ہیں؛ $ 127 میں، 12 پیک فی کٹ فی تقریبا 10 ڈالر تک لاتا ہے. Fermentools بھی ہمالیائی پاؤڈر نمک فروخت کرتا ہے، جو آسانی سے پھیلاتا ہے اور ٹریس معدنیات پر مشتمل ہوتا ہے.

• 05 سے 06

  ہاپ ٹاپ

  اصل میں گھر بریکر کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ آلے اب بھی اس کی بھیڑ بکنگ کے درمیان میں ہے، اگرچہ اس سے پہلے ہی اس سے معمولی حد تک اس سے کہیں زیادہ $ 1،200 پوچھا گیا ہے. یہ ایک اور موٹی نظام ہے، تھوڑا سا موڑ کے ساتھ: موٹ ڑککن کے اندر ہے، جس میں باری باری کے اندر اندر بیٹھا ہے. لہذا، BPA فری، کھانے کی گریڈ پلاسٹک کی ڑککن خود کو کھانے کے ڈھیر رکھنے کے لئے ایک وزن کے طور پر کام کرتا ہے. ہاپ ٹوک 2016 کے موسم گرما میں جہاز جائے گا.

• 06 کے 06

  Ferment'n

  اس کٹ کے اصول ایک ہی ہے جیسے کررا ماخذ. پانی کے ساتھ دو طرفہ پلاسٹک کی ڑککن کے نچلے حصہ کو بھریں، پھر اوپر سے ایک ہوائی جہاز بنانے کے لۓ رکھیں. فی کلوگرام $ 18 کے لئے، آپ دو حصوں کی تالاب، ایک سیرامک ​​وزن، اور ہدایت کتابچہ حاصل کرتے ہیں.