مارینڈز محفوظ بنانا

جب آپ گوشت کھاتے ہیں تو، آپ گوشت کا چکن لگانا چاہتے ہیں جیسا کہ یہ کھانا پکانا یا تیار ڈش پر ایک چٹنی کے طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں. تاہم، ایک بار جب ایک اچھال یا چٹنی خام گوشت کے ساتھ رابطے میں آ گیا ہے، تو یہ اب استعمال کرنے کے لئے محفوظ نہیں ہے. لیکن اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ کو اسے مار ڈالنا پڑا جب آپ کو مریض کرنا ہو. اسے ٹاس کرنے کے بجائے اچانک استعمال کرنے کا محفوظ طریقہ جانیں.

گوشت سے رابطہ کرنے کے بعد میرینڈ محفوظ بنانا

گوشت اور مچھلی میں ان کی سطحوں پر جراثیمیں موجود ہیں جنہیں آپ کو پروٹین کو کھونے کے لئے استعمال کرنے کے بعد اچانک آلودہ کیا جاتا ہے.

آپ یہ سوچ سکتے ہیں کہ آپ کی اچار میں اس میں ایسڈ یا شراب موجود ہے کہ یہ بیماریوں کو مار ڈالیں گے. بدقسمتی سے، یہ معاملہ نہیں ہے. کافی آلودگی یہ ہے کہ اگر آپ کو بھوکنے والی یا ڈپنگ چٹنی کے لئے اچار کا استعمال ہوتا ہے تو آپ کو خوراک کی بیماری سے بیمار ہوسکتا ہے.

جراثیموں کو مارے گا اور اسے محفوظ بنانے کے ابلتے ہیں. یہ USDA گوشت گوشت اور پولٹری ہاٹ لائن کے کھانے کی ویب سائٹ ویب ویب سائٹ پر ڈین وان کے مطابق منظور شدہ تجویز ہے.

کسی بھی اچھال یا چٹنی کو جو آپ نے خشک گوشتوں میں ایک چٹان میں استعمال کیا ہے اور اسے ایک ابال لے لو. یہ ایک مکمل، رولنگ ابال ہونے کی ضرورت ہے کہ یہ یقینی بنائیں کہ تمام بیکٹیریا کو مار ڈالا جائے. یاد رکھیں کہ غذائیت بیکٹیریا 165 F (75 C) میں مر جاتے ہیں. ایک بار جب اچھال ایک فوق پہنچ گیا ہے تو، گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. اس ویڈیو پر غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. براہ مہربانی دوبارہ کوشش کریں. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال کی اطلاع دیتے ہوئے ایرر آ گیا ہے. اب آپ کا اچھال یا چٹنی اس وقت تک بستر کرنے والی چٹنی یا ایم او او کے طور پر استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہے جسے آپ گرل سے کھانے کی اشیاء کو ہٹا دیں.

بعض بحری جہازوں نے جب بوجھ لیا

تمام مریضوں کو اچھی طرح سے ابلاغ ہونے سے روکا جا رہا ہے، لہذا اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ذائقہ تبدیل نہیں ہوسکتی ہے اس سے پہلے کہ آپ اپنے ابلی ہوئی اچار کا ذائقہ چکھو. زیادہ سے زیادہ marinades گرمی کی طرف سے unaffected نہیں ہو گا، لیکن کچھ ایک unappealing ذائقہ کی ترقی کر سکتے ہیں. آپ مثال کے طور پر، تیزاب کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں.

اس کے ساتھ، 265 ایف (130 سی) میں شکر جلا دیا گیا. اگر اچار شربت پر مشتمل ہوتی ہے، تو جلانے سے روکنے کے لئے چند منٹ سے زائد عرصے تک ایک رولنگ ابال سے بچیں.

آپ کو اضافی مائع شامل کرنے کی ضرورت بھی ہوسکتی ہے کیونکہ ابلتے مائع کو کم اور موٹ بھی دے گا. جب مائع کو شامل کرتے ہیں تو اسے صرف پانی نہ ڈالا، لیکن ان مائعوں کو شامل کریں جو اچھال کے ساتھ شروع کرنے کے لئے بنا دیتے ہیں. یہ ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے.

حفاظت کے لئے ابھرتی ہوئی میرینڈس ساس یا اضافی اجزاء میں اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر مطلوبہ طور پر شامل کیا جاسکتا ہے.

محفوظ انتخاب

جب آپ اچھالنے کے بارے میں صحیح محسوس نہیں کر سکتے، تو یہ سب سے محفوظ انتخاب ہے. اچھال کی ایک بڑی مقدار بنانے کے لئے بہتر ہے اور ایک چٹنی بنانے کے لئے یا چٹنی بنانے کیلئے آپ کو استعمال کریں گے. اس کے بعد آپ اسے ابلنے کے لئے آزمائشی نہیں کیا جائے گا، ابالعمل وقت کم کریں، یا ذائقہ تبدیل کریں.