سرد موسم سرما کی رات پر آرام دہ اور پرسکون گوشت کی سٹو سے زیادہ بہتر نہیں ہے. لیکن زیادہ سے زیادہ گوشت کی سٹو کی ترکیبیں شامل ہوتے ہیں جب یہ کیلوری کی تعداد میں آتا ہے کیونکہ گوشت اور امیر بیف اسٹاک کی عام "گوشت سٹو" کا گوشت. یہ ہدایت سب سے اوپر سرلوین کا استعمال کرتا ہے، جو گوشت کی ایک لیر کا گوشت ہے، اور گوشت اور ٹماٹر رس کا بجائے بیف اسٹاک ہے. لیکن فکر مت کرو، ذائقہ کا کوئی نقصان نہیں ہے - سست کھانا پکانا ذائقہ کو موٹی اور دلیلا کھانا بنانے میں مدد دیتا ہے.
بیف سٹو کی ترکیبیں بہت سارے گوشت ذائقہ کے لئے سب سے پہلے ذائقہ کی ایک اور پرت کو شامل کرنے کے لئے کہتے ہیں، لیکن یہ ضروری نہیں ہے. اگر آپ ایسا کرنا پسند کرتے ہیں تو، کینول یا زیتون کے تیل کی چمچ میں بائیں کے ٹکڑوں کو ہر طرف بھوری تک درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی میں کھانا پکانا. پھر پانی اور پیاز کے ساتھ سست ککر میں اضافہ کریں.
یہ سست پکا ہوا گوشت کا سٹو کسی بھی ہفتے کے رات یا ہفتے کے اختتام کے لئے ایک عمدہ کھانا بنتا ہے کیونکہ تقریبا تمام کھانا پکانے کا وقت غیر منحصر ہے. گاجر، آلو اور ٹماٹروں سے بھرا ہوا یہ ایک مکمل اور مزیدار کھانا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 لاکھ. اوپر سرلوین، کاٹنے والے ٹکڑوں میں کاٹ
- 3 کپ پانی
- 1 1/2 چمچ. منحصر پیاز
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1/4 ٹیس. زمین کا کالی مرچ
- 4 بڑے ایڈیہ آلو، چھیلے ہوئے اور کاٹنے والے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ (تقریبا 1 1/2 لیب.)
- 6 بڑے گاجر، کھلی اور کاٹنے کے سائز میں ڈسکو (تقریبا 1 لاکھ)
- ایک 15 - اون. ٹماٹروں کو پھینک سکتا ہے
- 4 کپ ٹماٹر کا رس
اسے کیسے بنائیں
- ایک چار کوارٹ سست ککر میں گوشت، پانی اور منحنی پیاز کی جگہ رکھیں، اور 1 گھنٹہ تک اعلی کھانا پکائیں.
- باقی اجزاء سست ککر میں شامل کریں اور 7 گھنٹے تک کم کھانا پکانا، اس بات کا یقین ہے کہ گوشت اور سبزیاں ٹینڈر بن جاتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 314 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 64 ملی گرام |
| سوڈیم | 326 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 36 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 26 جی |