پھل کا نمکین چینی، موٹینر، حفاظتی عناصر اور مصنوعی ذائقہ سے بھرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ مزیدار راسبیری پھل ناشتا تازہ رساسبر، نیبو کا رس، تھوڑا میپل شربت اور بھرا ہوا ہے ... گاجر! گاجر ذائقہ راسبری کے ساتھ اچھی طرح سے جاتا ہے، اور آپ کے بچوں کو یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ انہیں نہیں چاہتے ہیں. وہ پھل اور سبزیوں کے دباؤ پاؤچوں کا ایک بڑا متبادل ہیں.
جلیٹن استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. گھاس کھلایا، فری رینج جیلٹن کا استعمال کرنے کا ایک بڑا اختیار ہے. یہ گھاس کھانے کی گائے کی وجہ سے زیادہ غذائی اجزاء پر مشتمل ہے، لیکن باقاعدگی سے غیر معمولی جیلٹن پیکٹ بھی ٹھیک ہے. تازہ، نامیاتی راسبیریز کامل ہیں، خاص طور پر جب وہ موسم میں ہیں. اگر آپ تازہ نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو آپ منجمد رساو استعمال بھی کرسکتے ہیں.
یہ ہدایت کسی بھی پھل نمکین کے لئے بہترین بنیاد ہے. سٹرابیری، نیلبیری، مینگ، یا انناسب بھی استعمال کرتے ہوئے پھل تبدیل کریں. آپ پالک یا بیٹ جیسے مختلف سبزیوں کو بھی آزما سکتے ہیں. بیٹیاں ایک شاندار رنگ فراہم کرتے ہیں اور بیر کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جاتے ہیں.
میپل شربت میٹھیر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، لیکن آپ باقاعدگی سے چینی، اگلی شربت یا کسی دوسرے مٹھائی کا استعمال کرسکتے ہیں. ایک بہت تنگ انگلی کے پھل ناشے کے لئے، آپ سب مل کر میٹھرن کو چھوڑ سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ تازہ یا منجمد راسبیری
- 1/2 کپ جامنی یا باقاعدہ گاجر
- پانی کا چمچ
- 1/2 کپ نیبو کا رس
- 2 چمچوں میپل شربت یا دیگر میٹھیر
- 5 فلاں جیلیٹن جیلیٹن
اسے کیسے بنائیں
- جب تک بیر ایک مائع میں ٹوٹ گیا ہے تو تک درمیانے گرمی پر تھوڑا سا چٹان میں منجمد یا تازہ رساسبروں کو گرم کریں. بیجوں کو دور کرنے کے لئے ٹھیک ناک کی طرف سے رسواس کو روکنا. رس کے ذریعے تمام رس کو حاصل کرنے کے لئے چمچ کے ساتھ راسبیریز دبائیں. اگر آپ بیجوں کو برا نہیں سمجھتے ہیں تو، صرف کشیدگی کے قدم کو چھوڑ دیں! چاسبریری واپس چٹنی چٹنی میں شامل کریں.
- گجرات کو ایک چھوٹا سا چوہا میں ڈالیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں مائکروویو پانی کے ایک چمچ کے ساتھ جب تک گاجر تھوڑا نرم نہ ہو، تقریبا 2 منٹ. چاسبریری، نیبو کا رس، میپل شربت اور جیلیٹن اور درمیانی کم گرمی پر گرمی کے ساتھ چٹنی پین میں شامل کریں. جب تک جیلیٹن مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جائے اس وقت تک ہلائیں. گرمی سے ہٹائیں اور بلینڈر یا غذا پروسیسر میں شامل کریں. جب تک مرکب ہموار نہ ہو اس کا مرکب کریں.
- مرکب سلیکون سانچے یا 9x9 پین میں ڈالو. سڑنا کی کوئی چکنائی ضروری نہیں ہے. 4 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر اور برف میں رکھیں. ایک واٹ کنٹینر میں ڈھالیں اور جگہ سے نکالیں. ریفریجریٹر میں اسٹور.
- اگر 9x9 انچ پین کا استعمال کرتے ہوئے، چھوٹے کیوب میں کٹائیں، الگ الگ اور پھر واٹرائٹ کنٹینر میں رکھیں.