اگر آپ کو آپ کی ہدایت ریپرٹوائر میں نوڈل کگل مل گیا ہے ، توقع ہے کہ یہ خاندان میں Bubbes کی طرف سے منظور کیا گیا تھا، اور یہ کہ انڈے نوڈلس کے بنیادی فارمولے، بہت سے دودھ، انڈے اور ممبئی بہت زیادہ تبدیل نہیں ہوئے ہیں. سال. لیکن اگر آپ Ashkenazi آرام کی کرایہ کے اس سے زیادہ محبت کا آئکن پر ایک نیا چاہتے ہیں تو، کچھ مواقع اس کو مزیدار طریقے سے جدید ڈش میں اپنی مدد کرنے میں مدد ملتی ہیں. سب سے زیادہ ڈیری نوڈل کگلس کے برعکس، جو پنیر کے ساتھ بنایا جاتا ہے ، یہ ایک ہلکی ساختہ رائٹس کا استعمال کرتی ہے - وہی پنیر جو اطالوی چیزسکیک کو بہت حیرت انگیز بنا دیتا ہے. اگر آپ ان کو تلاش کرسکتے ہیں تو، میئر لیمن کو قارئین میں ایک خوبصورت، ٹھیک ٹھیک لچکدار ذائقہ شامل ہے، لیکن باقاعدگی سے نیبو بھی اچھی طرح کام کرتی ہیں. اور خشک خشک چیری اور میٹھی سنہری ممبئی کا ایک مرکب ذائقہ کی مزیدار ہٹیاں نہ صرف شامل نہيں بلکہ وہ بہت خوبصورت نظر آتے ہیں.
یہ کگل ایک برتن بپتسمہ کے علاوہ ایک شاندار اضافی بنا دیتا ہے، اور ترکاریاں کے ساتھ ایک اچھا روشنی کا کھانا ہے. یہ کافی یا چائے کے ساتھ بہت اچھا ہے، تو باقی رہتا ہے (اگر کوئی ہو تو!) ایک مثالی ناشتہ یا دوپہر کا علاج کریں.
چھٹیوں کے مینو پر: اس کی تازہ کاری لیمونی نوٹ کے ساتھ، یہ کگیل یوم کپرور وقفے والے روزہ مینو کے بیگ اور لکس کی خاصیت کے ساتھ بہت اچھا بناؤ گا. شیویٹ مینو کے لئے یہ قدرتی فطری بھی ہے، جب دودھ کی آمدورفت مرکزی سطح پر ہوتی ہیں. سیکولر کیلنڈر کے طور پر، یہ ایک نیا سال کے دن برتن کے لئے مثالی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 12 آون پیکج وسیع انڈے نوڈلس
- 4 چمچوں ناگزیر مکھن (پگھل)
- 1 16 آونٹ کنٹینر ھٹا کریم، (2 کپ سکون، ترجیحی طور پر مکمل چربی)
- 1 15 اون کنٹینر ریکوٹا پنیر (تقریبا 1 3/4 کپ، ترجیحا طور پر پورے دودھ یا حصہ سکیم)
- 3/4 کپ چینی
- 3 بڑے انڈے (ہلکے سے پیٹا)
- 2 میئر یا باقاعدگی سے نیبو سے زیز اور رس (1/4 کپ کا رس)
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 کپ خشک ٹار چیری
- 1/2 کپ سنہری ممبئی
- گارنش: چھڑکنے کے لئے دار چینی
اسے کیسے بنائیں
1. تندور 375 ° F تک بھوک سے پہلے. مکھن 9 x 13 "شیشے یا سیرامیک بیکنگ ڈش اور الگ الگ.
2. پانی کی ایک بڑی برتن ایک ابال میں لے لو. انڈے نوڈلس اور 5-6 منٹ کے لئے ابال شامل کریں. نوڈلس نکالو، انہیں برتن یا ایک بڑی کٹورا میں واپس لو، اور پگھلنے مکھن کے ساتھ ٹھوس.
3. ایک اور بڑے کٹورا میں، ھٹا کک کریم، ریکوٹا، چینی، انڈے، نیبو کے زینے اور رس، ونیلا، اور نمک کے ساتھ ساتھ ساتھ. نوڈلس میں ہلچل، پھر خشک چیری اور ممبئی میں پھینک دیں.
4. تیار پین میں نوڈل نوڈل ڈالو، اور ایک اسپاتولا کے ساتھ اوپر کو صاف کریں. دار چینی کے ساتھ کگل کے اوپر چھڑکیں. 45 سے 55 منٹ کے لئے preheated تندور میں پکانا، یا قارئین مقرر کیا جاتا ہے اور سب سے اوپر ہلکے براؤن ہے. تندور سے کگل کو ہٹا دیں اور کاٹنے سے پہلے 10 سے 15 منٹ تک آرام کرنے کی اجازت دیں. لطف اندوز!
لیفورور کوگیل ذخیرہ، اچھی طرح سے احاطہ کیا جا سکتا ہے، ریفریجریٹر میں دو سے 3 دن تک. کگیل کمرے کے درجہ حرارت پر لے لو یا بہتر، ابھی خدمت کرنے سے پہلے تندور میں گرم کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 436 |
| کل فیٹ | 25 جی |
| لبریز چربی | 14 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 141 ملی گرام |
| سوڈیم | 541 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 14 جی |