تازہ بلبربرس اور نونڈیڈی کریم کریم پنیر کے ساتھ تشکیل دیا گیا ہے، یہ جیلی، ڈیری مفت، سپر کریمی اور خوبصورت ہے، یہ ایک ساتھ مل کر حاصل کرنے کے لئے ایک شاندار میٹھا ہے، یا اپنے آپ کو علاج کرنے کا ایک مزہ طریقہ ہے. یہ ہدایت موسم گرما میں بلببریری جب اضافی مزیدار ہے، لیکن اگر آپ اپنے آپ کو تازہ بلبیریز کے بغیر ڈھونڈیں تو منجمد استعمال کیا جاسکتا ہے، لیکن اس بات کو یقینی بنانا اور استعمال کرنے سے پہلے مکمل طور پر پھیلایا جائے.
عام طور پر دوسرے ریگستان میں "دودھ" اور ریفریجریبل حصوں میں جعلی میٹھی کے ساتھ ساتھ اپنے مقامی گروسری کی دکان پر ویگن دوستانہ کریم پنیر تلاش کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 1/2 کپ بلبربریری (تازہ)
- 8 ونس ویگن کریم پنیر (جیسے آپ کے دل کے برانڈ پر عمل کریں)
- 1 کپ بادام کا دودھ (یا دوسرے نونڈیڈی دودھ، غیر منحصر ہے سب سے بہتر ہے، لیکن کسی بھی قسم کا کیا کریں گے)
- 1 کپ چینی (نالوں، یا بنے ہوئے خشک رس)
- 1 1/2 چمچ وینیلا نکالنے
- 1/2 چائے کا چمچ بادام نکالنا
اسے کیسے بنائیں
صاف باورچی خانے کے کپڑا یا کاغذ تولیہ کو استعمال کرتے ہوئے آہستہ آہستہ خشک اور خشک کریں. ایک blender یا کھانے کے پروسیسر کے کٹورا کے پچر کو منتقل کریں اور 8 آون وینجن کریم پنیر میں شامل کریں. مختصر طور پر مرکب کریں اور پھر 1 کپ بادام کا دودھ، 1 کپ نالہ چینی، ونیلا نکات اور بادام کی نکاسی شامل کریں. نرمی تک روکنے، روکنے اور بلینڈر پچ کے اطراف کو کچلنے یا کھانے کے پروسیسر کی کٹوری کو جب تک ضرورت ہو.
مرکب کو آئس کریم میکر کی کٹوری میں منتقل کریں اور مینوفیکچررز کے ہدایات کے مطابق منجمد کریں. مشین میں منجمد ہونے کے بعد، ایک لچکدار واٹرائٹ کنٹینر میں منتقل اور بہترین ساخت کے لئے خدمت کرنے سے پہلے کم از کم 6 گھنٹے منجمد کرنے کی اجازت دیتا ہے. فریزر میں 1 مہینے تک اسٹور کریں.
متعدد مکس-ان میں شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، جیسے زیادہ بلبیریز، منی نونڈی چاکلیٹ چپس، کٹا پکن، یا آپ کے دل کی خواہشات اور جو کچھ بھی. آئس کریم مشین میں منجمد ہونے کے بعد اضافی اجزاء میں پھینکیں اس بات کا یقین رکھو، لیکن ایک لچکدار واٹائٹ کنٹینر کو منتقل کرنے سے پہلے اور اضافی 6 گھنٹوں کے لئے منجمد.
نوٹ: اس جیلی کو بنانا بغیر آئس کریم بنانے والا ممکنہ طور پر ممکن نہیں ہے، لیکن آخر میں ساخت ایک مشین کے ساتھ جیلیٹ کے مقابلے میں تھوڑا مختلف ہوسکتا ہے. بنانے کے لئے، مرکب جیلیٹ اجزاء کو ایک اونی گول دھات ڈش یا بیکنگ پین میں رکھیں. پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ ہلکے سے احاطہ کریں اور پھر 20 منٹ تک منجمد کریں. ایک ہینڈ ہیلڈ الیکٹرک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، تقریبا 30 سیکنڈ کے لئے منجمد مرکب مرکب کریں اور پھر فریزر میں واپس پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ منتقل کریں. ایک اور 20 منٹ منجمد کریں، اور پھر 30 سیکنڈ تک دوبارہ مرکب کریں. ہر 20 منٹ تک دو گھنٹے تک دوپہر کو دوپہرائیں، یا جب تک مرکب بھوک آئس کریم کی استحکام ہے. ایک واٹرائٹ کنٹینر منتقل کریں اور خدمت کرنے سے قبل 2 سے 6 گھنٹے اضافی طور پر منجمد کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 224 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 29 ملی گرام |
| سوڈیم | 113 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 31 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |