یہاں تک کہ اگر آپ کو تازی طور پر تازہ پھل اور سبزیوں کو یکجا کرنے کا خیال ہے، تو یہ کلاسک مراکش کی ترکاریاں آپ کی فہرست کی فہرست پر رہیں گی. تازی تازہ نارنج کٹی اور گرے ہوئے گاجر، سنتری پھول کے پانی اور نیبو کے جوس کے ساتھ مخلوط ہیں. اگرچہ انگلیوں کو اپنے رس کا مستحکم کر دیا جائے گا، اضافی تازہ نچوڑ سنتری کا رس اضافی رسیلی مٹھائی کے لئے سلاد میں مخلوط کیا جا سکتا ہے.
جب بنانا، سلاد تک برف کے لئے نصف گھنٹے یا اس سے زیادہ آرام دہ اور پرسکون وقت کی اجازت دینے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں. ایک ستارہ، سائڈ ڈش کے طور پر سلاد کی خدمت یا ایک اہم کورس کے لئے ایک تازہ کاری کی پیروی کے طور پر.
مقبول مراکش گاجر اور اورنج کا رس بھی آزمائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بڑے تازہ گاجر (تقریبا 1 لاکھ)
- 3 یا 4 بڑے بحریہ سنتوں (تقریبا 2 لاکھ)
- اختیاری: juicing کے لئے ایک اضافی 1 یا 2 سنتری
- 2 چمچ چینی، یا ذائقہ
- 1 1/2 چمچین سنتری پھول کے پانی، یا ذائقہ
- 1 سے 2 چمچوں نیبو کا رس
- چٹکی بھر نمک
اسے کیسے بنائیں
1. گاجر کھینچیں اور انہیں بہت ٹھیک کناروں (میری ترجیحات) یا گوپ میں ڈالیں.
2، انگلیوں کو چھیلیں اور چھری کے ساتھ نارنجی سکریپ کرکے اپنے ممکنہ جتنا ممکنہ طور پر ہٹائیں، خلیات کو سلائسس میں الگ کریں، پھر سلائسیں 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
2. گاجر میں باقی اجزاء کے ساتھ گاجر اور انگوروں کو ملائیں. مطلوبہ طور پر چینی، نیبو کا رس اور سنتری پھول کا مزہ چکھو اور ایڈجسٹ کریں.
3. ترکاریاں کو مستحکم کرنے کے لئے سلاد کا احاطہ کریں اور نصف گھنٹے یا زیادہ سے زیادہ ریفریجویٹ کریں.
4. خدمت کرنے سے پہلے ترکاریاں چیک کریں. اگر یہ آپ کی پسند کے لئے بہت خشک ہے تو، تھوڑا اضافی سنتری کا رس میں مکس.
5. انفرادی خدمت کرنے والی کٹیاں اور خدمت کرنے میں ترکاریاں اور جوس کا چمچ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 179 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 153 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 9 جی |
| پروٹین | 3 جی |