شاید آپ کو اس کیک بٹر کے لئے پہلے سے ہی آپ کے الماری میں سب اجزاء ہیں لہذا آپ بیک اپ حاصل کرسکتے ہیں. یہ آسان پکنک کیک بنانے کے لئے ڈبے بند، منجمد یا تازہ، پنڈلی چیری کا استعمال کریں. اگرچہ یہ ہاتھ سے باہر کھایا جاتا ہے کافی ہے، کچھ پلیٹ کریم کے ساتھ پلیٹ پر رکھنا اسے نقصان پہنچا نہیں کرے گا.
یہ ہدایت 9 ایکس 13 انچ کیک بنا دیتا ہے. اگر آپ کو شیٹ کیک کا سائز (10 x 15 انچ کوکی شیٹ یا برے ہوئے پین) کو پسند ہے، جیسا کہ وہ جرمنی میں کرتے ہیں، صرف ہدایت کو دوگنا کرتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 سی. کے علاوہ 1 tbsp. کمرہ کا درجہ حرارت مکھن (125 جی.)
- 1 1 // // 4. پاؤڈر چینی (125 جی)
- 1 نیبو سے ذائقہ (1/2 سے 1 ٹسپ.)
- 1 5/8 سی. آٹا (200 گرام)
- 1 اسپیس. بیکنگ پاوڈر
- 3 انڈے
- 2 چمچ ھٹا کریم
- 1/4 کپ پاؤڈرڈ چینی (سجاوٹ کے لئے)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے اونچی روشنی اور بھوک پر مکھن مارو. سیفٹ، پاؤڈرڈ چینی میں مارو. نیبو کے زیسٹ میں شامل کریں.
نوٹ: جرمنی میں، پاؤڈرڈ چینی اکثر پھنس جاتی ہے کیونکہ اس میں کنسٹ اسٹار نہیں ہے، جس سے اسے آزاد بہاؤ رکھتا ہے، جیسا کہ یہ امریکہ میں ہوتا ہے، لہذا آپ کو اسے بدلہ دینا پڑے گا. - ایک دوسرے کے ساتھ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر اٹھاو. مکھن کے مرکب پر نصف شامل کریں.
- انڈے کو ہٹا دیں جب تک کہ بیٹریاں ہموار نہ ہو.
- باقی آٹے کو شامل کریں اور ان میں مکس کریں، پھر ہموار کریم اور ہموار ہونے تک مکس شامل کریں. بیٹریاں موٹی ہو گی جیسے براؤن بیٹریاں.
- پارچمنٹ کا کاغذ اور تیل اور آٹے والے اطراف کے ساتھ 9 ایکس 13 انچ پین لائن کریں (یا بیکنگ کے لئے ایک سپرے کا تیل استعمال کریں). ایک اسپتوہ کے ساتھ پین میں بیٹرر پھیلاؤ کے بارے میں 3/4 گہری انچ.
- بیٹریاں کے سب سے اوپر چیری جگہ. ان کو موڑنے لگے، لیکن جب آپ کئے جاتے ہیں تو کچھ بیٹریاں دکھائیں.
- 30 سے 35 منٹ تک 390 ° F (200 ° C) پر پکانا. تندور سے ہٹائیں اور کیک پر پاؤڈرڈ چینی کو گرم کریں جبکہ گرم. گرم یا سردی کی خدمت کریں.
ذائقہ اور خدمت کرنے کے لئے خیالات:
آپ کسی بھی قسم کی بیری یا پھل استعمال کرتے ہیں جو آپ کو اس کیک کے ساتھ پسند کرتے ہیں.
ذائقہ پروفائل کو بڑھانے کے لۓ کچھ وینیلا، بادام نکالنے یا نیبو نکالنے کے چند قطرے کی کوشش کریں. بیکنگ سے پہلے آپ کیک کے سب سے اوپر چھٹے ہوئے بادام کے ساتھ بھی چھڑک سکتے ہیں.
آپ کو بہت سارے چاکلیٹ رکھ سکتے ہیں لہذا آپ کو ہر چوک کے اندر ایک چیری کے ساتھ تھوڑا، کاٹنے سائز چوکوں میں کیک کاٹ سکتے ہیں. یہ پکنک یا potluck میں اچھی طرح سے جائے گا.
ہائی اونچائی بیکنگ ہدایات:
7000 فوٹ کے طول و عرض کے لئے، دو چائے کا چمچ (10 گرام) آٹا شامل کریں اور 3/4 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر کو کم کریں. سرد تندور اور پکانا میں رکھیں. بیکنگ کا وقت کے اختتام کی طرف تندور درجہ حرارت کو بند کریں.
بھی دیکھو: