ہوشیار رہو، اس قسم کی دھندلا بھوری شوگر کے ساتھ بنا ہوا ہے جو باقاعدہ سفید دانے دار چینی کے خلاف ہوتا ہے اور قلمی کا نام انتہائی اعادہ ہے. پنکنوں کے بجائے اخروٹ پر اخروٹ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، یا بالکل گری دار میوے سے نہ بنیں.
پاؤڈر چینی اور بھوری شکر کے ایک مجموعہ کے ساتھ دھندلایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 2/3 کپ
- خشک دودھ
- 2 کپ بھوری شکر پیک
- 10 چمچوں مکھن
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- اختیاری: 1 کپ کٹی پکنان یا اخروٹ
اسے کیسے بنائیں
- غیر اسٹیک بیکنگ اسپرے یا ہلکی طور پر چکنائی کے ساتھ 9 انچ مربع پین سپرے. پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ پین لائن؛ بیٹھو ایک طرف.
- پاؤڈر چینی کو ایک کٹورا میں اٹھاو اور الگ الگ.
- بھاری درمیانے درجے کی چٹنی میں، خشک دودھ، بھوری شکر، مکھن، اور نمک کو یکجا. مرکب کو ایک فوڑا لے لو، مسلسل ہلکا پھلکا. درمیانے کم اور گرمی میں گرمی کو کم کریں، اکثر سنبھالنے کے بعد، جب تک کینڈی رجسٹرڈ 236 ایف کینڈی تھرمامیٹر (تقریبا 25 سے 30 منٹ) پر رجسٹر ہوجاتا ہے، یا جب تک کینڈی کو نرم گیند کے مرحلے پر پہنچ جاتا ہے.
- گرمی کا گرمی کٹورا یا بھاری ڈیوٹی الیکٹرک مکسر کی کٹورا میں ڈالیں. پاؤڈر چینی میں مارو، ایک وقت میں تھوڑا سا، پھر کٹورا کے اطراف کو کچلانا اور دھندلا جاری رکھیں جب تک مرکب موٹا ہوا اور ہموار ہو. استعمال کرتے ہوئے، وینیلا اور کٹ گری دار میوے میں آہستہ آہستہ شکست دی.
- تیار پین میں پھیلاؤ. تقریبا 20 منٹ تک، یا فرم تک ریفریجویٹ.
- پلاسٹک سے پین اور چھڑی سے باہر نکلیں. چھوٹے چوکوں میں کٹائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 151 |
| کل فیٹ | 5 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 13 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 26 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |