یہ روشنی اور آسان ڈش صرف چند منٹ لیتا ہے اور مچھلی کا ایک اچھا ٹکڑا یا ہلکی داخلہ کے لئے ایک بہت سوادج سائڈ ڈش، بیس بنا دیتا ہے. یہ یہاں درج کردہ سالمن ترکیبوں میں سے کسی کے ساتھ خوبصورت ہے. Zucchini "نوڈلس" تیزی سے زمین کی مرجان کے بیج کے ایک روشنی سٹی، پائن گری دار میوے، لہسن، تازہ تھم کے ساتھ پھینک دیا اور پھر خدمت کرنے سے پہلے نیبو کا رس کے ساتھ spritzed. یہ پاستا کے لئے میرے جانے والے متبادل میں سے ایک ہے، لیکن یہ سوادینا سپتیٹی کے ساتھ بھی ٹھوس ہے. پسمن پنیر اس ڈش کو ختم کرنے میں ایک اختیاری کھلاڑی ہے، اور یہ مزید جسم اور ذائقہ کی دوسری پرت دینے میں مدد کرتا ہے. یہاں آپ کے پاس دو اختیارات ہیں: ان کے ذریعے گرمی کھاتے ہیں لیکن اب بھی بنیادی طور پر خام ہیں، یا انہیں فوری سٹٹ دیں. یا تو جس طرح وہ مزیدار ہیں!
نوڈلس بنانے کا طریقہ جاننا چاہتے ہیں؟ آپ ایک سرپلائزر خرید سکتے ہیں، چھوٹے چھوٹے ہاتھ سرپل آلات استعمال کرتے ہیں، یا اپنے مینولین سلائزر پر جولینی شینڈر استعمال کرتے ہیں. آپ ایک چوٹی میں سبزیوں کی سہولت کا بھی استعمال کرسکتے ہیں، جو وسیع ربن بنائے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 درمیانی زچینی (تقریبا 8 "x 2")
- 1 بڑے لونگ لہسن (کھلی اور کٹی)
- 1 چائے کا چمچ مرچ کے بیج
- 4 چمچوں پائن گری دار میوے (یا بادام، کاجو یا سورج مکھی کے بیج)
- 1 چمچ تازہ تھم (کٹی)
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- ذائقہ کے لئے سمندر نمک
- ذائقہ کا تازہ مرچ
- اختیاری: 3 کپ پینسمن پنیر
- 12 نیبو کی پتیوں
اسے کیسے بنائیں
- اسکواش کی تجاویز بند کر دیں، اور یا تو انھیں ایک کٹورا میں سرفہرست یا ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
- ایک مارٹر، موتیوں کی چکی یا مینی فوڈ پروسیسر میں لہسن، مرجان کے بیج اور پائن گری دار میوے اور ایک پیسٹ پر پیسہ لیں.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑا، بھاری bottomed سوٹ پین گرم کریں.
- زیتون کا تیل اور لہسن کی کنڈی پائن نٹ پیسٹ اور 1 منٹ کے لئے سوٹ شامل کریں، مسلسل ہلچل.
- جوش اور زچینی نوڈلس شامل کریں اور آہستہ ٹاس تک جب زچکی ہلکی لیپت اور گرمی سے گزرۓ. (متبادل طور پر، اگر آپ اسکواش کو کھانا پکانا پسند کرتے ہیں تو گرمی میں زیادہ اضافہ کریں اور اس سے دوچار منٹ تک 2-3 منٹ تک زچگی کو ٹھنڈا کرنے کے لۓ کھانا پکانا لیکن پھر بھی کرکرا لیں.)
- زیتون کے تیل کی ایک اور ہلکی برج شامل کریں اگر ضرورت ہو تو موسم سمندر میں نمک کے ساتھ ذائقہ اور تازہ زمین کا کالی مرچ کا بہت مزہ چکھو.
- خدمت کرنے کے لئے پسمنن پنیر اور نیبو کی پتیوں کو منتقل کریں.
تغیرات: ہم پیتل اور سبز اسکواش کے ساتھ مل کر اس ڈش سے محبت کرتے ہیں. اگر آپ اپنے کھانے کو زیادہ غیر ملکی اور مسالہ ذائقہ کے ساتھ پسند کرتے ہیں تو آپ کنسر کے لئے راس ایل ہنہٹ کے ایک چائے کا چمچ بھی بدل سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 369 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 36 ملی گرام |
| سوڈیم | 863 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 22 جی |