یہ ایک خاص طور پر ذائقہ والا چٹنی ہے جس میں کچھ خاص گرمی ہوتی ہے. اگر آپ یہ مسالہ نہیں چاہتے ہیں تو، سیراننو چائل کو چھوڑ دیں یا ملکر مرچ کے ساتھ متبادل کریں. یہ چٹنی چکن، سور اور گوشت کی ریب پر اچھی طرح سے کام کرتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/3 کپ (80 ملی) سائڈر سرکہ
- 3 چمچوں (45 ملی میٹر) گہری بھوری شکر
- 3 چمچ (45 ملی) ٹماٹر چٹنی
- 3 چمچوں (45 ملی میٹر) پگھل
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 1 serrano چائل، بیج اور پتلی کٹ (اختیاری)
- 1 چمچ (15 ملی میٹر) ادرک (گرے)
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ملی) نمک
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ایم ایل) کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
1. بڑے اجزاء میں تمام اجزاء کو رکھیں اور کم گرمی پر 8 سے 10 منٹ تک پھینک دیں.
2. گرمی سے ہٹا دیں اور چٹنی کو استعمال کرنے سے پہلے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. تیاری کے بعد 7 دن کے لئے ریفریجریٹر میں ایک واٹائٹ کنٹینر میں چٹنی کی دکان.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 74 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 176 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |