یہ ڈراپ کوکیز تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، اور بھوری ہوئی مکھن کی شبیہیں انہیں اضافی خاص بنا دیتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کوکیز کیلئے:
- 1/2 کپ مکھن
- 1 کپ روشنی بھوری شکر (پیک)
- 1 انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 کپ سبھی مقصد کے آٹے میں
- 3/4 چائے کا چمچ سوڈا
- 3/4 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- 1/4 چائے کا چمچ کا ذخیرہ
- 1/3 کپ ھٹا کریم
- 1 کپ کاجو (سست کٹا نمک)
- Icing کے لئے:
- 4 چمچوں مکھن
- 2 کپ sifted confectioners 'چینی
- 1 سے 2 چمچوں کی دودھ (یا کریم)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
اسے کیسے بنائیں
کوکیز
پارچمنٹ کا کاغذ یا ہلکی طور پر چکنائی کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں. تندور 400 ° F تک گرم کریں.
روشنی تک مکھن اور بھوری چینی. انڈے اور وینیلا شامل کریں اچھی طرح سے شکست دی. خشک اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں؛ کھنڈرے مرکب میں اضافہ، ھٹا کریم کے ساتھ متبادل، جب تک اچھی طرح سے مرکب نہیں. کاجوج میں ہلچل
تیاری بیکنگ شیٹ پر تقریبا 2 انچو کے علاوہ teaspoonfuls کی طرف سے ڈراپ. 8 سے 10 منٹ تک پکانا، ہلکے براؤنے تک.
ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک تار ریک کو فوری طور پر کوکیز کو ہٹا دیں.
تقریبا 4 درجن کاجو کاکیز بناتا ہے.
براؤن مکھن ایٹنگ
ایک چٹان میں ہلکے براؤنڈ تک 4 چمچوں کا مکھن. کنفیکچررز 'شوگر، دودھ یا کریم، اور ونیلا میں آہستہ آہستہ شکست دی. اگر ضروری ہو تو زیادہ کنفیکشنرز 'شکر یا دودھ کو بہتر پھیلانے والی مستقل استحکام حاصل کریں.
ٹھنڈا کوکیز ٹھنڈا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
بھی دیکھو
مکھن کوکی کی ترکیبیں
جنوبی فوڈ ہوم