Hummingbird Cupcakes

جارج ٹاؤن کپ کیک کا ہدایت

یہ hummingbird cupcakes ایک تازہ، پھل ذائقہ ہے. ایک کیلے ذائقہ گاجر کیک کے. کیلے، اناسب اور پکنان کے ساتھ تشکیل دے دیا گیا ہے، یہ ہونگونگبڈ کپ کیک ماں کے دن، سالگرہ کی جماعتوں اور ایسٹر کے لئے ایک اچھی میٹھی بناتے ہیں.

مس مت نہیں: تمام عمر کے بچوں کے لئے سالگرہ کی کپ کیک

آپ کو کیا ضرورت ہے

• Cupcakes کے لئے:
• 1 چھڑی ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت
• 1 کپ گرے ہوئے چینی
• 2 انڈے، کمرے کے درجہ حرارت
• 1 کپ ماسڈ پائپ کیلے (تقریبا 3 بڑے کیلے)
• 1 چمچ چشمہ شہد
• 1/2 کپ کاٹا پکن
• 1/2 کڑا ہوا انیپ کے کپ، نکالا
• 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1 چائے کا چمچ دار چینی پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ نٹم
• 1/4 کپ سبھی آٹا
• 1/4 کپ گرم پانی
• ونیلا کریم پنیر فراسٹنگ:
• 4 چمچوں (1/2 چھڑی) ناپسندیدہ مکھن
• 4 کپ کنفیکچرر چینی، سیفٹ
• 1/4 چائے کا چمچ خالص وینیلا نکالنا
• 6 آئن
• کریم پنیر
• سجاوٹ کے لئے:
• 1/2 کپ کاٹا پکن
• سفید فانٹنٹ
• بلیو جیل کا کھانا (یا آپ کی پسند کا رنگ)
• کھانے کی دھول دھول (اختیاری)
• چھوٹے پرندوں کے سائز کاکی کٹر

اسے کیسے بنائیں

1. تندور 350 ڈگری سے پہلے. 12 بیکنگ کپ کے ساتھ لائن 1 معیاری کپ کیک.
2. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر، دار چینی، نٹمج، اور نمک کے ساتھ ملیں.
3. ایک مکسر مکسر یا ہاتھ سے منعقد برقی مکسر کے کٹورا میں مکھن رکھیں. بدمعاش تک درمیانی رفتار پر مارو. چینی شامل کرنے کے لئے بند کرو؛ تقریبا درمیانے رفتار اور کریم پر مل کر جب تک اچھی طرح شامل ہو، تقریبا 2-3 منٹ.
4. ایک وقت میں انڈے کو شامل کریں، ہر اضافے کے بعد آہستہ آہستہ اختلاط کریں. مٹیڈلے کیلے اور شہد شامل کریں اور بیٹریاں میں شامل ہونے کے لئے آہستہ آہستہ ملائیں. انناسب میں شامل کریں، اور آہستہ آہستہ بیٹریاں میں شامل کرنے کے لئے ملائیں. پنشن شامل کریں، اور آہستہ آہستہ بٹری میں شامل کرنے کے لئے ملائیں.

1. کم سے کم رفتار. مکھن کا مرکب میں آٹا مرکب کا ایک تہائی شامل کریں، پھر آہستہ آہستہ گرم پانی کا ایک تہائی شامل کریں، جب تک اچھی طرح سے شامل نہ ہو. آٹا مرکب کا ایک اور تہائی شامل کریں، اس کے بعد گرم پانی کا ایک تہائی. ضرورت کے طور پر کٹورا نیچے سکریپ کرنا بند کرو. باقی آٹا پانی کے بعد، باقی آٹا کا مرکب شامل کریں، اور جب تک مشترکہ طور پر ہی نہیں. بیٹریاں مکس کرنے کا خیال رکھنا.
2. ہر کپ کاک کا کاغذ بیٹرر کے ساتھ بھرنے کے لئے ایک معیاری سائز آئس کریم اسکپ کا استعمال کریں، تاکہ کھالیں دو تہائی مکمل ہوں.
3. 24 سے 26 منٹ تک پکانا (24 منٹ پر چیک شروع کرنا) یا جب تک کہ ایک ٹوکری کے مرکز میں داخل ہونے والی ٹوتوک صاف نہ ہو. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے تار ریک میں پین منتقل کریں.
4. وینیلا کریم پنیر ٹھنڈا کرنے کے لئے: پیڈل ملحق کے ساتھ نصب برقی مکسر کے کٹورا میں تمام اجزاء کو رکھیں؛ جب تک مل کر مل جائے. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کم از کم 1 منٹ کے لئے تیز رفتار پر شکست دیے جانے کے لئے یقینی بنائیں کہ ٹھنڈک روشنی اور بھوک ہے.
5. cupcakes کو سجانے کے: انسداد پر ٹھنڈے کپ کیک لائن کریں. وینیلا کریم پنیر ایک پلاسٹک پائپنگ بیگ میں ٹھنڈے کو منتقل کریں، جس میں بڑے راؤنڈ دھات ٹپ کے ساتھ نصب ہوتا ہے. cupcake کے مرکز میں شروع، اور بیگ پر دباؤ کی طرف سے، اور ایک سرکلر تحریک میں cupcake کے ارد گرد جا کر، ہر ایک کیک کے سب سے اوپر پر frosting کے "دستخط swirl" کا اطلاق کریں، پھر مرکز میں ایک بار پھر ختم دباؤ.
6. ہلکے نیلے رنگ کو حاصل کرنے کے لئے سفید فینڈنٹ کا ایک ٹکڑا جیلی کا رنگ رنگ کے بارے میں تھوڑا سا نیلا (یا آپ کی پسند کا رنگ) بنانا. ایک رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، ہلکے نیلے رنگ کی فانٹنٹ کی پتلی شیٹ کو پھیلاتے ہیں. خوردہ چمک دھول کے ساتھ دھول (اختیاری).

1. منی مچھلی کے سائز کا کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، fondant hummingbirds کاٹ. 2-3 منٹ کے لئے فینٹینٹ سختی کرتے ہیں.
2. ہر کپ کیک پر کٹی پکنوں کا ایک چھوٹا سا ڈھیر تشکیل دیں اور فینٹیننٹ hummingbird جگہ پر پکنوں کے اوپر بیٹھ کر رکھیں.

مس نہیں: سکریچ سے کیک کی ترکیبیں