چیکوچ پیپرپرکارس خریدنے کے لئے

سوچانآن کھانا چیکچین "مرچپرکارن" کے بغیر ہی نہیں ہوگا جس میں اصل میں ایک مرچ نہیں ہے بلکہ چینی پرکشیش راھ سریب کی گلابی سرخ خشک بیرونی شاک ہے. جبکہ چیکوان مرچ کا ایک غیر معمولی خوشبو ہوتا ہے، یہ نوننگنگ کے لئے جانا جاتا ہے، جب تک اس کا منہ منہ میں پڑتا ہے، اور اکثر پانچ مساج پاؤڈر، اور اس کے ساتھ ساتھ بہت سے مسالیدار سوچانآن کے برتن میں شامل ہوتے ہیں.

ریاستہائے متحدہ امریکہ میں، خوراک اور منشیات کی انتظامیہ نے تقریبا 40 سالوں کے لئے سوچانآن مرچوں کی درآمدات پر پابندی عائد کردی ہے، خدشات کی وجہ سے یہ ایک سیٹر کینر کے پھیلاؤ، فلوریڈا، کیلیفورنیا، اور دیگر علاقوں میں سنجیدگی سے نقصان دہ فصلوں کی فصلوں کا باعث بن سکتا ہے. تاہم، پورے ملک بھر میں ساؤچوان مرچ کاکروکارک مل سکتا ہے؛ حکام نے صرف ابتدائی 2000s میں پابندی کو نافذ کرنے کا آغاز کیا.

جنوری 2004 میں امریکی حکومت نے جزوی طور پر سوچھواناس مرچ کا ککوراکرٹ کے درآمد پر پابندی اٹھا دی جو بیکٹیریا کو مارنے کے لئے گرمی کا علاج کیا گیا تھا. اس کے باوجود، بہت سے لوگ اب بھی اس پریشانی مسالا تلاش کرنے میں مصیبت رکھتے ہیں. یہاں کئی تجاویز موجود ہیں جہاں آپ چیکوچ مرچ خرید سکتے ہیں.

ایشیائی مارکیٹس

جبکہ سب سے زیادہ ایشیائی مارکیٹوں نے سوچانآن مرچ کوکاکر لے لیتے ہوئے، یہ ابھی تک تلاش کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. مسئلہ یہ ہے کہ کمپنیوں کو پیکیجنگ پر مختلف انگریزی ناموں کا مسالا استعمال کرنا ہے. ان میں سے کچھ کے نام خشک پیتل کی راھ، پانی کی چٹائی کی دلکش راھ، خشک مرچ کا گوشت، پھول مرچ، انڈونیشی نیبو مرچ، اور دیگر کے ساتھ ساتھ شامل ہیں.

ایسا کرنے کا سب سے آسان کام یہ ہے کہ آپ چینی (مینڈار) نام سے اپنے مسٹر کے مسٹر سے پوچھیں ، ہوا جیو- وہ جان لیں گے کہ آپ جو کچھ دیکھ رہے ہیں (اور کیا وہ اسے لے رہے ہیں). کسی بھی صورت میں، چیکوچ مرچ کاککارن کو تسلیم کرنے کے لئے آسان ہے- مخصوص گلابی ریڈ بیج کے بیج اسٹار اینز اور دیگر چینی مصالحوں اور موسمیاتیوں کے ساتھ واضح پلاسٹک بیگ میں فروخت کیے جاتے ہیں.

چینی ہرب کی دکانیں

ایک اور اختیار یہ ہے کہ، اگر آپ چینٹاؤن میں ہیں، چینی جڑی بوٹیوں کی دکان سے روکنے کے لئے، جیسا کہ سوچھوان مرچ کارکن کا روایتی چینی ادویات میں استعمال ہوتا ہے. مثال کے طور پر، سان فرانسسکو کے چنٹاؤن میں ساؤچوان کالیپرکارک کو تلاش کرنے کے لئے بہترین جگہیں سن فرانسسکو ہرب کمپنی ہیں.

مسالا اسٹورز

اگرچہ آپ شاید مقامی سپر مارکیٹ میں سوچوانآن مرچ کا گوشت تلاش کرنے کے لئے بہت زیادہ قسمت نہیں پڑے گا، بہت سارے تاجروں نے اسے چیکچین پیپرپرکار یا ساؤچون مرچ کے نام سے لے لیا. امریکہ میں، شاید مشہور معزز کی دکان 50 سے زائد اینٹوں اور مارٹر مقامات کے ساتھ ایک قومی چینل ہے، جنزیس مصالحہ ہے.

اعلی درجے کی گروسری ڈین اور ڈیلکو بھی چیکوان مرچ کا کام کرتا ہے. ان میں امریکہ بھر میں انتخابی مقامات پر 11 جسمانی اسٹور ہیں جن میں نیویارک، واشنگٹن، ڈی سی، کیلیفورنیا میں نیپا وادی، چارلس، شمالی کیرولینا، اور کینساس سٹی میٹروپولیٹن علاقے شامل ہیں.

آن لائن

یقینا، ساؤتھآن پیپرپرکارن آن لائن کے لئے ہمیشہ خریداری کا آسان انتخاب ہے. امریکہ میں، Penzeys بحری جہاز تمام 50 ریاستوں میں، مطمئن ریاستوں کے اندر اندر حکموں کے لئے ترجیحی چھوٹ کے ساتھ. انفرادی روایتی ضروریات پر منحصر بین الاقوامی شپنگ دستیاب ہے.

کینیڈا میں، چیکوگنی مرچ کاکاکر کیلوری پر مبنی سلک روڈ مسالا مرچنٹ سے آن لائن کا حکم دیا جا سکتا ہے.

امریکی اور بین الاقوامی احکامات کے بارے میں معلومات کے لئے ان سے رابطہ کریں.