یہ مزیدار ہدایت ایک پرانا خاندان پسند ہے. یہ ایک ریز کی مکھن مکھن مکھن کپ کی طرح ہے، لیکن آپ کے لئے بہتر، اور بہتر ہے، کیونکہ اس کی تاریخ اور گہرا چاکلیٹ ہے. آپ خشک پھل اور گری دار میوے سے بھرا ہوا ایک مخمل مویشی مکھن میں ایک ہموار اور کریمی لیکن مضبوط چاکلیٹ کوٹنگ میں کاٹتے ہیں.
یہ چھوٹا کینڈی کمرے کے درجہ حرارت پر اسٹور کریں، مضبوطی سے احاطہ کرتا ہے، لیکن اگر آپ چاہیں تو ان کو ریفریجویٹ کرسکتے ہیں. کمرہ کے درجہ حرارت پر، چاکلیٹ کو لینے کے لئے کافی ٹھوس ہے، لیکن یہ مکھن کا مکھن بھرنے کے ساتھ بہت اچھی طرح سے ملتا ہے، لہذا دونوں تقریبا ایک ہی ساخت ہیں.
پرانے دنوں میں، لوگوں نے پیرافین (جس میں خوردہ ہے) کا استعمال کیا اور اسے چاکلیٹ کے ساتھ پگھلا دیا تاکہ اس نے ٹھنڈا کیا، لیکن یہ غیر ضروری ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ میوے کا مکھن
- 1 کپ میوے (کٹی)
- 1 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1/2 کپ کی تاریخ (کٹی؛ prepackaged کٹ کی قسم نہیں)
- 1 چمچ مکھن (نرم)
- 2 کپ semisweet چاکلیٹ چپس
- 1 اچھال مربع bittersweet چاکلیٹ (کٹا)
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی کٹورا میں، میوے مکھن، مونگ، پاؤڈر چینی ، تاریخ، مکھن اور اچھی طرح سے مکس ملائیں. 1 "گیندوں میں فارم. موم تک کاغذ پر کھیت کوکی شیٹ اور ٹھنڈ تک رکھیں.
- چاکلیٹ تقریبا تقریبا لیکن پختہ نہیں ہے جب تک مائیکروویو میں 2 کپ گلاس ماپنے والی کپ میں نیمسویٹ چپس اور کٹ bittersweet چاکلیٹ پگھل دو منٹ کے بارے میں درمیانے درجے کی طاقت پر، ایک بار ہلکا پھلکا. مائکروویو تندور سے چاکلیٹ مرکب کو ہٹائیں اور مسلسل ہلچل تک جب تک یہ پگھلا اور ہموار نہ ہو. یہ کرسٹل کے ساتھ اس کی پودوں کی طرف سے چاکلیٹ گرمی میں مدد ملتی ہے تاکہ چاکلیٹ کمرے کے درجہ حرارت پر کافی مضبوط ہو. اگر آپ درمیانی طاقت کا استعمال کرتے ہیں اور ایک بار ہلچل کرتے ہیں تو، چاکلیٹ جل نہیں جائے گی. جانیں کہ آپ اپنے مائکروویو تندور کو کھانا پکانا اس سے پہلے کہ آپ اس کا استعمال شروع کریں.
- پگھلنے چاکلیٹ مرکب میں ہر گیند کو ڈپ اور پارچمنٹ کاغذ پر مقرر. چاکلیٹ فرم ہے جب تک کھڑے رہیں، پھر کمرے کے درجہ حرارت پر مضبوطی سے محفوظ رکھو.
- کینڈیوں کو ڈپ کرنے کے لئے، یہ یقینی بنائیں کہ وہ سب سے پہلے ٹھیک ہوسکیں. ایک شیشے کی پیمائش کپ میں چاکلیٹ پگھلنا تاکہ چاکلیٹ آسانی سے کام کرنے کے لئے کافی گہری ہے. چاکلیٹ میں بونبن، ایک وقت میں ایک، ڈراو. تھوڑی دیر تک ان کو تبدیل کرنے کے لئے فورک کا استعمال کریں، پھر فورک کے ساتھ بونب کو مچھلی کریں. اضافی چاکلیٹ کو دور کرنے کے لئے ماپنے والی کپ کی طرف سے ٹاسک ٹینک کریں. مسح شدہ کاغذ پر لیپت بونب واپس آو. کسی بھی سوراخ یا فورک نشانوں کو بھرنے کے لئے تھوڑا سا پٹا ہوا چاکلیٹ کا استعمال کریں، اگر ضروری ہو. آپ اپنا وقت لیں؛ یہ ایک نگہداشت کام ہے! چاکلیٹ کو تقریبا ایک گھنٹہ تک تیار ہونا چاہئے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 116 |
| کل فیٹ | 8 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 1 مگرا |
| سوڈیم | 35 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 9 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |